名門！ヴァイヨン１級・デフェ・ラヴノー 2009年

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商品詳細

名門！ヴァイヨン１級・デフェ・ラヴノー 2009年

販売価格: 15,800円(税別)

(税込: 17,380円)

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シャブリ地区最高峰の生産者である
フランソワ・ラヴノーの親戚！

「ラヴノー」ということで高騰してますが
現地でも人気があり約10年ぶりの入荷となりました。

フランス　ブルゴーニュ地方
　〜デフェ・ラヴノー〜
シャブリ地区の巨匠フランソワ・ラヴノーの姪Fabienneが
元々シャブリ地区で800年ワイン造りを行なっているドゥフェ家に嫁ぎ、
ドゥフェ・ラヴノーとしてワインをリリース。

本作は当たり年である2009年産！
シャブリ地区でも格上の１級畑ヴァイヨン産。
Vaillonの名はラテン語のvallisから来ており「小さな谷」を意味し
南/東向きで朝の日照を存分に受けられます。

熟成を想わせる少しゴールドを帯び始めた輝きのあるイエロー。
優美なスタイルの中に力強さが感じられ、余韻にミネラル感。
(2024年試飲)

一般的なシャブリより厚みのある味わいなので
牡蠣やクリームソースを使った魚料理などに。

白ワイン　辛口　品種シャルドネ
定温輸入後、弊社セラーにて定温保管しております。

Defaix Raveneau Chablis 1er Cru Vaillon Millesime 2009

さらに詳細はこちら

Domaine Rene et Vincent Dauvissat　Chablis 2009

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

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