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商品詳細

飲み頃!マルケス・デ・グリニョン上級品 2004年

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スペイン DOドミニオ・デ・バルデプーサ
●マルケス・デ・グリニヨン・シラー・ヴェンデミーア2004年

セルヴィア生まれのカルロス・ファルコが経営。
ラ・マンチャなど無名エリアの生産者に「量より質」という考えが無い中、
1974年にスペイン中央部のラ・マンチャから少し離れた
ドミニオ・デ・ヴァルデプーサの地にカベルネ・ソーヴィニオンを植え、
先進的な試みをスタートしました。

次第にシャルドネ、メルロー、シラー、プティ・ヴェルドなど
フランス系品種を植え、法にとらわれず革新的なワインに挑戦、
従来とは異なる新スタイルを築き上げました。

この生産者が放つ最高の品種はシラー。

専門誌「ワインスペクテーター年間TOP100」にて
シラーの2001年が12500本中、年間36位(94点)を獲得し
一躍その名は世界に知られる事となります。
(平均価格¥30000以上のペンフォールド「グランジ」と同等評価)

醸造では、エノロジストのミシェル・ロランのアドバイスを受け、
完璧とも言えるワイン造りの環境を整えています。

2004年は2001年に次ぐ素晴らしい年となりました。

10年以上の熟成を経て現行ヴィンテージよりも滑らかになっており、
デキャンタすると肉厚のブルーベリー、
さくらんぼのような圧倒的な果実感が現れ
チョコレート、樽由来のバニラ、スパイスのニュアンスも感じられます。
この風格なら20年以上の熟成も可能でしょう。

ハモンイベリコ、果実ソースを用いた牛肉、牛タンシチューなど
チーズより肉を推奨します。


赤ワイン フルボディ 750mL 品種シラー100% 適温18℃
フレンチオーク1年、瓶1年熟成。

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

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  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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