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商品詳細

蔵出しビオディナミ・Dm.ジブロ・テールブルグンド2015年

[再入荷はお問合せください]
お届けするのは画像左ルージュ(赤ワイン)のほうです。

※2024年追記
完売したと思っていたら12本セラーから見つかりました。

元々軽さが売りのワインなので、頂上は過ぎてるかもしれませんが
このヴィンテージでの再入荷は無いと思われますので
よかったらお楽しみくださいませ。


フランス ブルゴーニュ地方

21世紀になってから薄ウマワインという言葉が流行っています。
良い意味での軽快さは「美味しくて飽きない」。
100%純粋な液体はどこまでも優しく、体に染み込んでゆく。。。

1985年から有機農法を開始している当主のエマニュエル・ジブロさんは
1996年からビオディナミを採用しているブルゴーニュにおける草分け。
コント・ラフォンなどもメンバーであるGESTの会長を務めます。

手摘みで収穫後に選果し、大部分を除梗。木製の開放樽で発酵し
ルモンタージュとピジャージュを行いアロマ、タンニンを自然に抽出。
フリーランと一度目のプレスジュースをアッサンブラージュし、
ピュアさとミネラル感を損なわぬよう3年樽で12ヶ月間熟成。

グラスに注ぐと淡い透明感のある色合いで、まるでロゼのよう。
アセロラ、クリークのアロマ、軽快なのにミネラルや凝縮度も感じさせ、
ブルゴーニュらしい柔らかなタンニンも心地良い。

赤ワイン 品種ピノノワール100%
さらに詳細はこちら
Vignobles en Biodynamie Domaine Emmanuel Giboulot
Bourgogne Terres Burgondes blanc&Rouge Millesime 2015

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

臨時休業のお知らせ

917日(火)は臨時休業いたします。17日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

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ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

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実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

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  • ブライダルギフトに

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会社・お店の記念日に

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  • 0歳 誕生祝い
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  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

ご利用ガイド

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