皇国晴酒造の最高峰ではないでしょうか!?
美味しすぎて蔵元在庫を全量購入しました！

いまのところ再発売される予定が無いため
本作が購入できるのは全国で当店だけです。

「幻の瀧」を醸す岩瀬夫妻を囲み９種類の酒を楽しみましたが、
その時に参加者から最も驚きの声が上がりました。

国産ミズナラ樽に「幻の瀧・大吟醸原酒」を半年熟成後、
さらに５年の瓶熟成を重ね、深遠さを感じます。
(リリース直後は若くドライな感じでした)

ややゴールドを帯びた美しい色合い。
樽から来るマロングラッセとバニラを想わせる香りが素晴らしく
日本酒好きだけでなく、ウイスキー好きにも好評です。
ワインに例えると、優良年ムルソーの10年ものでしょうか。

突き抜けた美味しさがある日本酒は
ペアリングを考えるのも楽しいもの。

香ばしく焼き上げたクリスピーな白身魚、
ホワイトソース、焦がしバターを使った洋食。
穴子、鰻、若鶏のグリルなど。。。

数々のヴィンテージワイン、ヴィンテージ清酒を扱ってきた経験から
本作は今後も適切に保管していただければ
20〜30年の熟成に耐えられる味わいです。

時を超えた酒だけが纏う美しさをお見逃しなく。

富山県産 雄山錦100% 精米歩合50％
アルコール度数17度　飲用適温12〜25℃(お好みで)

※通常の大吟醸とは異なり、醸造アルコールは国産！
(山田錦純米大吟醸の蒸留酒を使用）
説明すると長くなるので興味ある方は↓こちらを。
https://jp.sake-times.com/think/study/sake_kissui_premium_meister