カナダ産は希少性が高く、人件費も高い。。。
本作品は「赤のアイスワイン」という事で、生産量も僅か。

ハーフサイズなら8000円以上で販売されている本作を
在庫限りの特別価格で紹介します！

※特価は在庫が少なくなり次第、予告なく元の価格に戻ります。
なにとぞご了承くださいませ。


カナダ　ナイアガラ・ペニンシュラVQA
●カベルネフラン・カナディアン・アイスワイン赤2013年
完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り
濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。

葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワイン。
しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという
驚くべき手間をかけました。

高品質のワインを生産するペラーエステートは三世代に渡る家族経営の造り手。
2006年には「ベスト　カナディアン・ワイナリー　オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

グラデーションの綺麗な、濃い色調のルビー・カラー。
香りは苺のジャム、チェリーなどの赤い小ぶりの果実、キャンディ、
オレンジなどの柑橘系の香りもあります。

トロっとした甘みが口に広がり、長く余韻を感じさせ
凝縮した果実味、整える綺麗な酸が心地よさを演出します。

熟成してまろやかになり、心地良い酸があるため甘すぎません。

冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。
赤系統のデザートやフルーツ、ブルーチーズなどと一緒に合わせたり
食後酒としてお楽しみ下さい。

比較的、丈夫なワインですが、気温20度を超える期間が
長くなる場合は冷蔵を推薦します。

品種カベルネフラン 200mL 甘口 等級:アイスワイン

※メーカーの専用箱に入っているため、化粧箱の指定は不要です。
※ボトルが小さいため、メッセージ刻印はできません。