現存数が極めて少ない事や長引く円安で、価格は高騰しましたが、
蔵出し、希少性、お手頃価格と揃ったヴェンデミアです。

万全を期すため船便ではなく、イタリアから航空便にて直輸入しました。
(船便は価格を大幅に抑えられますが、50年以上のヴィンテージワインには悪影響が大きい）

色調や液面にも留意しております。

イタリア　ピエモンテ・DOCバローロ
●フォンターナフレッダ社 上級ラ・ローザ

フォンタナフレッダ社のバローロ地区産の中で、最上級の畑から生まれるのが
「ラ・ローザ」「デリツィア」

イタリア国内でもLa Rosaの古酒は流通量が少なく、通常の倍以上の価格ですが、
通常のFontanafreddaと比べれば一目瞭然！深みと柔らかさが違います。

イタリアの古酒らしく、抜栓直後はシェリー香を感じます。
酸素に触れさせ温度が上がるにつれ徐々に
オレンジや干しいちじくのような果実香が湧き上がります。

冷えていると深い味わいが閉じるため20〜22℃でお召し上がり下さい。
リーデルなどの大グラスではなく、普通の中程度のワイングラスを
お使いください。

良質のバローロだけが本来持っている綺麗な果実味と複雑性、
古酒にしかない滋養強壮に良さそうな旨みが心地よい作品です。

紹興酒を用いた中華料理、バルサミコを用いたイタリア料理、
醤油を用いた和食などと合わせると良いでしょう。

つい長々と説明してしまいましたが
少しでも良い状況でワインを楽しんで欲しいとの願いからです。

現地在庫も残っておらず、恐らく再入荷はありません。
生まれ年のプレゼントにもいかがでしょうか。

赤ワイン　 容量：750ml　品種：ネッビオーロ100％
定温輸入、定温保管

〜ヴィンテージワインについてご理解ください〜
https://www.yoshidawines.com/page/10


〜フォンタナフレッダ社〜
イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が
相続した狩猟地を切り開き、ネッビオーロを植えたのが始まり。
(畑の半分以上）社名は敷地内に湧く冷たい泉に由来。

最高のネッビオーロが育つことで名高いセッラルンガ・ダルバ村において
バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社は設立から
100年以上を経た今、変革の時を迎えています。

1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年、テニメンティ(大地を意味する造語)シリーズをリリース。
頭文字のTとFをあしらったシンプルなロゴと斬新なラベルは、
ベルガモ出身のデザイナー、ベルサネッティ氏によるもの。
偉大なテロワールの力を表現しています。

ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの
自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、
近代技術と科学的な知識を踏まえた醸造方法を導入しました。



〜急増中の詐欺サイトにご注意ください〜
当ワインはイタリアでも稀少品ですが、
異常な低額、高額で掲載しているショップは在庫を持たず、
他店の文言と画像を丸ごとコピーした詐欺サイトです。

近年はワインだけでなく、あらゆる商品で
日本語のコピーサイトを作り騙しています。
(見た感じが怪しいので直ぐに分かるかと思いますが。。)

皆さん、くれぐれもご注意くださいませ。