いずれ伝説のワインとなるでしょう。
ワインエンスージアスト誌にて100点を獲得しました。

なのに価格はボルドーの5大シャトーの半額以下！
断然お買い得なのです。。


ハイツは"マーサズ・ヴィンヤード"と"ベラオークス・ヴィニャード"の
2つの伝説的な畑が明示されたカベルネソーヴィニヨンで有名。

マーサの生産量は極めて少なく、ボトルナンバーが各々のラベルにマークされています。

1961年に創立されたときナパヴァレーのワイナリー数は20に満たなかったそうで、
ハイツはナパヴァレーのパイオニアといえるでしょう。

伝統的に収穫後５年目（第一級を含む世界中のクオリティーワインの
スタンダードは３年）から、少量ずつリリースされるスタイルは
熟成させ飲み頃を待つという信念を貫いているから。

1898年建造の石造りセラーで熟成されるヴィンテージワインは
理想的なコンディションのもとに貯蔵されており、
長期熟成を経ても液面が高く色に艶があります。

ブラックベリー、オーク香、チョコレート、バニラのアロマを有し、余韻の長い後味。
市場に姿を見せても一瞬で売切れるハイツのマーサ。

2014年ヴィンテージはワインエンスージアスト誌にて100点を獲得しました。
今後の長期熟成も問題なく可能でしょう。

赤ワイン　750mL　定温輸入、定温保管。


※日本では5大シャトーやオーパス・ワンなどが若い状態で
ポテンシャルを発揮することなく消費されがちですが、
本来、偉大な作品は年数を経て美味しくなるのです。

2014年がアニバーサリーなら、できれば
長い眠りにつかせてからお楽しみ下さい。





アメリカワインVSフランスワインの対決について

〜パリスの審判(Paris Match)〜
1976年パリでワインショップを営んでいたステファン・スパリエ
（アカデミー・デュ・ヴァン創始者）はナパヴァレーを旅し、
いずれも高品質であることから、カリフォルニアワインを
理解してもらおうと銘柄名を隠して試飲会を企画しました。

カリフォルニアからCabernet Sauvignon6種とChardonnay6種、
ボルドーから赤ワイン4種、ブルゴーニュから白ワイン4種を選び
フランスの9人の審査員（ワインのプロばかり。評論家、ソムリエ、
三つ星レストランなど）が選び得点を与えたところ
1位は赤スタッグス・リープ、白はシャトー・モンテレーナと
いずれもカリフォルニアの名門でした。

フランス人審判たちは、1位が米国産とは思っておらず
まだ若かったからカリフォルニアが飲みやすかったと理由を付け、
1986年にスパリエは2度めの品評会を催します。
リターンマッチ”と称された第二回パリ・テイスティングは前回同様、
審査員はフランス人ばかり。

ところが1986年リターンマッチの結果は(赤ワイン)
一位：クロ・デュ・ヴァル1972（米）
二位：リッジ・モンテベッロ1971（米）
三位：シャトー・モンローズ1970（仏）
四位：レオヴィル・ラスカーズ1971（仏）
五位：ムートン・ロ－トシルト1970（仏）

ボルドー産は熟成にこそ真価があると意気込んでいたフランス陣営でしたが、
さすがに自尊心の強いフランス人も返す言葉がありません。

2006年には欧米の評論家を集め、3度目の対決が行われます。
今度はワイン評論家が中心でした。
結果は1〜5位までをアメリカが独占。。。最後は有無をも言わせぬ完勝でした。

〜2006年の結果〜
一位 ： リッジ・モンテベッロ1971
二位 ： スタッグス・リープ・ワインセラーズ1973
三位 ： マヤカマス 1971、ハイツ・マーサズ・ヴィンヤード 1970（同点）
五位 ： クロ・デュ・ヴァル
六位 ： シャトー・ムートン・ロートシルト　1970
七位 ： シャトー・モンローズ　1970
八位 ： シャトー・オーブリオン　1970
九位 ： シャトー・レオヴィル・ラスカーズ　 1971
十位 ： フリーマーク・アビィ 1973

もちろん、この対決が全てとは思いませんが、
カベルネ・ソーヴィニョンの熟成能力でも
フランスの一級品に負けていない事を証明しているのではないでしょうか。
（でもカリフォルニア古酒は入手困難なのが残念。見つけたら即買いです）

この試飲会はパリ・テイスティングあるいはパリスの審判として
世界中に報道され、地球上のワイナリーを勇気付けました。
「ボトル・ドリーム」という映画にもなっています。
DVDもあるのでワインファンは必見ですね。