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商品詳細

蔵出し!Ch.デイラム・バレンティン・マルゴー1986年

[再入荷はお問合せください]
ボルドー メドック  クリュ・ブルジョワ
●Ch.デイラム・バレンティン・マルゴー1986年

マルゴーにとって偉大な年である1986年産。
色は煌めくガーネット。
抜栓直後からヴィンテージワインでしか味わえない
オレンジ系果実にイチジク、杉の香りが感じられます。

開けて20分も経つとプルーンのような艶も加味され、
いつまでも純真な心を忘れない女性のような可愛らしさ。。。
パワーで押すタイプではなく、ヴィンテージワインが初めての方にも
受け入れられる懐の深さとしなやかさが魅力!

少し大きめのグラスがお勧め。温度は18度前後がベスト。
チーズも良いのですが、長期熟成型のパルマハムなら
さらに旨味を引き立てます。

蔵で大切に保管されてきたこの作品は、現在すでに円熟の境地を味わえる
状態であり、適切な保管をすれば10年後でも楽しめるはず。


家族経営の小さなシャトーで現在5代目となるジャンの祖父が
2つのグランクリュ・クラッセに挟まれた、AOCマルゴーの
素晴らしい土地を購入したのが1928年。

当主には2人の娘がおり姉が経営、妹は豪州と南米で学び1999年より醸造に携わりました。
手摘みで収穫後、畑とセラーで2度の選果を行います。

少量生産に比して欧米での需要が高く、あまり国外へは出荷されませんが
セラーで熟成されていた僅かな秘蔵品をお分け頂きました。

交渉の末、日本国内では当店独占入荷のミレジム1986年。
1980年代において最良のヴィンテージとして知られます。
おそらく入荷は最初で最後。。。

価格が2倍以上のワインにも劣らない、上質で長いコルクが使われており
ノンリコルクながら液面は全て高く保たれています。

赤ワイン(ルージュ)750mL 定温輸送、定温保管 液面良好
品種:メルローとカベルネソーヴィニヨンが主体(年により異なる)

※入荷数が少ないので完売の際はご容赦下さい。
1991年産も同時入荷しました。

※古酒ですので、ラベルの一部に破れがある場合があります。
なにとぞご了承くださいませ。


〜1986年のワイン一覧〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/71

〜古酒についてご一読ください〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html
さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)

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   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

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※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

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