1932年~2018年まで1万本以上が揃うワイン専門店。お誕生日にも生まれ年のヴィンテージワインが人気です。
ホームワイン特価販売ノンリコルク・シャトーリューセック・ファルゲ ミレジム1997
商品詳細

ノンリコルク・シャトーリューセック・ファルゲ ミレジム1997

[再入荷はお問合せください]
当店ではボトルや木箱にメッセージを彫る事も出来ます。
化粧箱などギフト専用ページはこちら
http://www.yoshidawines.com/page/7

フランス ボルドー AOCソーテルヌ・プルミエ・グランクリュ・クラッセ
●ノンリコルク・シャトーリューセック・ファルゲ・ミレジム1997年

丘の斜面に広がる単一区画の畑は多くが神聖なるディケムの畑に隣接している。
1971年にアルベール・ヴュイエールに買い取られてから、
新樽が増えたことと、ボトリティス菌が多いブドウだけを収穫するため、
より頻繁に畑に出る事により品質が改善された。

1984年以降にラフィット・ロートシルトを擁する
バロン・ド・ロートシルトの傘下に入り、さらに評価が急上昇。

急激な人気上昇や2012年からの円安に依り価格は高騰気味です。
2011年に蔵を訪問しましたが、新興国からの引合いが強いと伺いました。
高く買ってくれる国に売りたいのが本音だと思いますが、

2009や2010年など若いヴィンテージが高額だと
以前からのファンとしては困りますね。

品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
白 極甘口 750ml

※熟成が長いのでコルクが柔らかくなっています。
抜栓は慎重に行ってください。
高湿度による保存でカビが生えている場合があるので
綺麗に拭ってお愉しみください。
さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)
ロートシルトの所有だけあり、美しい佇まい。
私が東側から撮影したデギュスタシオン・ルームです。

しかしラフィットと違うのは仰々しくなく
(ラフィットにあるような)バリケードもありません。

基本的にソーテルヌは田舎なのでのんびりしていますが、
収穫前だったので活気に溢れていました。

貴腐ワインはフランス語でプリテュール ノブル (pourriture noble)、
ドイツ語でエーデルフォイレ (edelf?ule)
「高貴なる腐敗」の意で、日本語「貴腐」は直訳。

葡萄畑には様々な菌が繁殖しますが、その中でも
ボトリティス・シネレア菌(俗称・貴腐菌)が葡萄の実に付着すると
果皮が溶け穴が開き、粒の水分が蒸発し糖度が上昇します。
(一見、腐敗したように見える)

貴腐は皮の薄い品種に限られ、糖度が高いため発酵は長期間行われます。

(ワインに限らず)醗酵は長くなるほど、複雑な風味を放ち
花梨、杏、蜂蜜、スパイス、などの香りが、めくるめく押しよせる
味わい芳醇なデザートワインになるのです。

元々は、未熟な葡萄では腐敗を起こす病原菌(灰色かび病)でもありますし、
毎年できるものとも限りません。これは天の恵みなのです。

ちなみに、フランス・ボルドーの「ソーテルヌ」
ドイツ・ライン・モーゼルなどの「トロッケンベーレンアウスレーゼ(TBA)」
ハンガリーの「トカイ・エッセンシア」

は世界3大貴腐ワインと呼ばれます。

菌のついた実のみを選ぶため収穫は何回にも分かれ、一粒から取れる果汁は少ない…
とりわけ熟成品ともなると希少価値が高いんですね。
France Bordeaux Sauternes 1er Grand Cru Classe AOC Chateau Rieussec Millesime 1997 /Vin Blanc

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

臨時休業のお知らせ

917日(火)は臨時休業いたします。17日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

◆ 銀行振込、郵便振替のお客様へ

実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

  • 就任祝い・栄転祝い
  • 定年祝い・退職祝い
  • 退官祝い

彼氏・彼女に

  • 誕生日
  • クリスマス
  • バレンタインデー
  • ホワイトデー

両親に

  • 母の日
  • 父の日
  • 初任給でプレゼント

結婚記念日に

  • 15周年 水晶婚式
  • 25周年 銀婚式
  • 30周年 真珠婚式
  • 35周年 珊瑚婚式
  • 40周年 ルビー婚式
  • 45周年 サファイア婚式
  • 50周年 金婚式
  • 55周年 エメラルド婚式

会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

ご利用ガイド