フランス　ボルドー　ソーテルヌ格付け第1級 プルミエ・グランクリュ・クラッセ
●ノンリコルク・シャトー・シュデュイロー・プレイニャク・ミレジム 1978年

1855年のソーテルヌ格付けにて第1級と認定された名門。
北側はイケムの畑に隣接する広大で美しい葡萄園を持ちます。

1940年からフォンケルニ家に移りワインの質を高め、
シャトーディケムに次ぐ名声を博します。
気品・風格をそなえた最上のソーテルヌといわれ、
ルイ14世も泊った歴史あるシャトーです。

1992年よりアクサ・ミレジムが獲得しました。
（同社は、メドックの格付けシャトー「ピション・ロングヴィッルバロン」、
ブルゴーニュの新星「ドメーヌ・ド・ラルロ」も所有します。2013年時点）

フランスの専門誌RVFでイケムの★★★に次ぐ★★の評価。

セカンド・ラベルはカステルノー・デュ・シュデュイロー、
辛口のＳ・ド・シュデュイローもこの地域TOPクラスの評価です。

ソーテルヌの偉大なワインの１つで、年によっては
シャトー・ディケムと間違うほど豊かで
甘美なワインとなり、長期熟成に耐えることも有名。

熟成を物語る見事なまでに目映い黄金色。。
花梨、完熟オレンジを想わせる美しいソーテルヌのお手本的な
味わいに、金柑のような酸や、長期熟成による深遠さも加わり
最高のバランスといえるでしょう。
（甘いだけのワインとは一線を画します）

1978年産の液面は高めで、どのボトルもコンディションは良さそう。

ミモレット、ブルーチーズ、ビターショコラ、様々なデザートなどをお供に
最高のマリアージュをお愉しみください。

品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
白ワイン：甘口(貴腐ワイン)　容量750ml　定温輸入・定温保管


※貴腐ワインはボトルの底にキラキラと結晶のような物質＝酒石）が
沈んでいます。ワインのダイヤモンドと呼ばれるものですが、
グラスに入らないよう最後の方は注意深く注いでください。