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商品詳細

希少!シャトーヌフ・デュパプ ルージュ・ノンリコルク 1982

[再入荷はお問合せください]
フランス コート・デュ・ローヌ地方
●シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ・ノンリコルク マ・サンルイ・ジェニースト1982
カンゾウ、ブラックペッパー、トリュフ、シェリーを想わせる
複雑なアロマは安価なシャトーヌフ・デュ・パプにはなく、
もちろんボルドーやブルゴーニュとも違う個性です。

西暦1309年ボルドーの大司教によりローマ教皇に推選された
クレメンス5世は、アヴイニヨンに移り,以後1377年まで7代の間、
教皇庁はローマではなくアヴイニヨンにおかれました。世界史で有名な
「教皇のアヴイニヨン補囚(またはバビロン幽囚)」です。

この地方は12世紀から聖堂騎士団によりワイン作りが行われましたが、
次の教皇ヨハネス22世が,かつて聖堂騎士団が建てた館を修復して
別荘としたので、これ以降教皇(Pape)の新しい邸(Chateau-neuf)という
地名が生まれ、この地方のワイン名となりました。

丸い小石に砂まじりの土壌は、昼と夜とで28℃も温度差があり、
13品種(数えかたで14品種)ものブドウが栽培されています。
これらの葡萄からアルコール度が高く、長命で濃厚な味わいの
赤ワインと、花や果実の香り高い白ワインが作られています。

滋養強壮に良さそうな風味が魅力的。
82年なのに状態が良いですね。
この存在感を愉しむなら長期熟成のパルマハムやハモンセラーノを
ご用意ください。(味の薄い国産生ハムは×)

ラベルやキャップシールは出荷時のもので美品ですが
古酒なので澱はあります。最後は静かに注いでください。

また、コルクは静かに優しく抜いて、
上にカビがある場合は綺麗に拭ってお愉しみください。
 
またコルクの打ち替えなどを行なっていない
本物の1982年産!(入手が難しい)この年生まれならお早めに。


赤ワイン 容量:750ml 品種:シラー、グルナッシュ主体
液面:良好 航空便輸入・定温保管 

〜その他の1982年産ワインはこちら〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/67

〜古酒に対してご理解をお願いします〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html

〜シャトーヌフ・デュ・パプの13品種〜
赤ワイン用としては Grenache グルナッシュ、Syrah シラー、Mourvedre ムールヴェードル、Cinsault サンソー、Muscardin ミュスカルダン、Counoise クーノワーズ、Vaccarese ヴァカレーズ、Terret Noir テレ・ノワールの8品種

白ワイン用としては Grenache Blanc グルナッシュ・ブラン、Clairette クレーレット、Bourboulencブールブラン、Roussanne ルーサンヌ、Picpoul ピクプール、Picardin ピカルダンの6品種です。

グルナッシュを2つに分けると14品種となります。
現地でも流通量は少なく価格は高騰していますが、
1980年代屈指の出来となっており、出会うことは稀です。

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

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  • 90歳 卒寿
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  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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