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ホーム | 生まれ年で選ぶ > 2001年のワイン名門!シャトーギロー2001年(甘口・貴腐ワイン)
商品詳細

名門!シャトーギロー2001年(甘口・貴腐ワイン)

販売価格: 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
[在庫わずか]
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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販売価格: 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
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ソーテルヌ地区にも1855年に定められた公式な格付けがあり、
この格付けで堂々第1級に選ばれました。
他の1級格付けは全て周辺の村に点在していますが、
こちらはイケムと同じソーテルヌ村にあります。
1855年の格付け時の名称はバイルという名でした。

イケムを挟んでスデュイローの反対側に立地し、緩やかな丘陵地に
セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%が栽培されています。

1981年にカナダ人のハミルトン・ナービイがシャトーを買い取り、
イケムのように一粒一粒ブドウを摘むことや、樽発酵や新樽での
長期熟成といった手法をギローでも採用した結果、
特に1983年以降が素晴らしい結果を残しています。

驚くべきことはソーヴィニョンブランのブレンド比が高い(35%)割に、
リッチなこと。
新樽の使用や遅い収穫とともに、畑に何度にもわたってブドウを摘みに
出かけることにより一番熟したソーヴィニョン・ブランだけが確実に
収穫されるようになりました。

1983年以降はバルサック/ソーテルヌ地域でトップクラス。
オーガニックへの取組みも真剣です。

ミレジム2001は2000年代において最高のヴィンテージとなりました。
適切に保管していただければ30年以上キープ出来るでしょう。

白ワイン:甘口 容量750mL 定温輸入・定温保管

※貴腐ワインの底には酒石(結晶のような物質)が沈んでおり。
ワインのダイアモンドと呼ばれます。無害です。

さらに詳細はこちら
(画像をクリックすると大きく見られます)
シャトーでのテースティング
オーナーの娘さんがじっくり説明してくださいました。
畑の見学も含め有難うございました。
(詳細はブログの貴腐ワインのページで)
(画像をクリックすると大きく見られます)
2011年9月 美しいシャトー外観
(画像をクリックすると大きく見られます)
2011年の収穫時に訪問しました。

突然の訪問でしたが、収穫(ヴァンダンジュ)でお忙しいにも関わらず、
このワインが好きで販売していることを伝えると
「昼ごはん食べたの?」なんて気さくに訊いてくれたオーナーの
クザヴィエ・プランティさん。

後ろには収穫で忙しそうなお手伝いの皆さま。
醸造学科の学生さんも混ざり楽しそうな雰囲気も伝わってきましたが、
葡萄にはとても厳しい選別を求められるそうです。(収穫人の1人談)

※ ヴィンテージワインを店頭にてお受取希望の場合は事前にご予約を頂くと助かります。
   特に日曜は店長不在のため「必ず」ご予約をお願い致します。

臨時休業のお知らせ

917日(火)は臨時休業いたします。17日(火)はアピア定休日につき店舗販売も休業いたします。ご不便をお掛けしますがなにとぞご了承ください。なお、この間はお電話でのお問合わせもお受けしておりません。

◆ 5〜9月はクール便をご指定ください

気温の高い季節の配送時に、急激な温度変化が原因で液漏れなどが発生する場合があります。5〜9月にワインをご注文のお客様はクール便(税込み324円)のご指定をお願いいたします。

ご指定いただけない場合の高温による液漏れなどは当方で責任を負いかねます。

◆ 銀行振込、郵便振替のお客様へ

実店舗と併売しているため、ご注文時点で完売している場合があります。当方から正式な返信があるまで入金はなさらないでください

※万が一、在庫切れの商品に対して入金なさった場合は当方が返金に要する手数料を引いての返金となります。

大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

  • 結婚式や披露宴にて二人から両親にそれぞれの誕生年ワインをプレゼント
  • 二次会に
  • プロポーズに
  • 結納に
  • ブライダルギフトに

お世話になった方へ

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  • 定年祝い・退職祝い
  • 退官祝い

彼氏・彼女に

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両親に

  • 母の日
  • 父の日
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結婚記念日に

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  • 45周年 サファイア婚式
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会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
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  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

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