名門 シャトー・グランピュイ・デュカス1985年

アジア諸国での人気でボルドーの古酒も値上がり傾向ですが
今回は期間限定特価にてご紹介いたします。
(在庫が減少すると予告なく終了します)

環境が良い地下セラーで静かに動かされず眠り続け、
目減りしてコルクが打ち替えられたと想われる個体も
若いワインでリフィル(注ぎ足し)されていません。

フランス・ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック格付け第５級

〜シャトー・グラン=ピュイ=デュカス〜
ムートンやラフィットと隣接し、立地的な条件が良好。
1970年からは畑、改築、収穫、技術革新などを推進、

コストパフォーマンスの良いワインとして安定した地位を築いています。
セカンド・ワイン「プレリュード・ア・グラン＝ピュイ＝デュカス」
Prelude a Grand-Puy-Ducasseを導入後は品質向上に余念がありません。

二度の選果が行われた後に、ステンレスタンク醗酵が行われ
18〜24ヶ月間の樽熟成の際に、30〜40％の新樽が使われます。

若いうちのタンニンは支配的ですが、熟成後はガラリと一変することが
知られており、最低でも10年は熟成したほうが良いでしょう。

1985年は優良ミレジム。
高級銘柄が名を連ねる当地域ですが、
控えめな価格で入手できます。

赤：750ml　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%

〜ヴィンテージワインについてご理解ください〜
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