オーガニック・プイィフュメ・シレックス 750ml

オーガニック・プイィフュメ・シレックス 750ml
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商品詳細

フランス ロワール地方
●オーガニック・プイィ・フュメ・シレックス

シレックスとは火打石の意味でロワールの
SB栽培地に広がる土壌を指します。

火薬香や硬水を想わせるミネラル感が特徴ですが
Dmソフィーベルタンは果実味主体の仕上がり。
(名はギリシャ語で「知恵」 を表すSophieから)

認証を取っていませんがオーガニックで、
畑には除草剤も使わず鋤を使って耕します。

白ワイン やや辛口 品種ソーヴィニョンブラン 750ML
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