ストーン330ml全種・ルイネーションIPA/アロガントバスタード/インペリアルスタウト
ストーン330ml全種・ルイネーションIPA/アロガントバスタード/インペリアルスタウト
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商品詳細
カリフォルニア州 エスコンディード California（Escondido）
〜ストーン・ブルーイング Stone Brewing 〜
●Stone Pale Ale （ストーン ペールエール）
伝統的なペールエールスタイルに忠実ながらストーンらしい
ホップやモルトには香りと味わいに独自のこだわり。
Beer Advocate B+ / Rate Beer 92 アルコール5.4％ IBUS 41 355ml 580円
●Stone IPA（India Pale Ale インディア・ペールエール）
ホップ・アロマを十二分に楽しめる基本に忠実なIPA。
ルイネーションと飲み比べてください。
定番がこの高い評価↓。西海岸のカリスマ
Beer Advocate A / Rate Beer 99 アルコール6.9％ IBUS 77 355ml 580円
●Stone Ruination IPA（ストーン・ルイネーション ＩＰＡ）
グラスに注ぐと柑橘系の香り、野草の香りを想起させるアロマ。
ボトルには「Liquid poem to the glory of the hop」と
記されるくらい通常のIPAに比べ、アロマホップの香りが顕著。
ゴーヤー？レモンの皮？のような苦味は高めの温度で
仄かなモルトの甘味と絶妙に調和します。
Beer Advocate A / Rate Beer 99
アルコール7.7％ IBUS 100 Hop Magnum & Centennial
355ml 598円
〜ストーン・ブルーイング Stone Brewing 〜
●Stone Pale Ale （ストーン ペールエール）
伝統的なペールエールスタイルに忠実ながらストーンらしい
ホップやモルトには香りと味わいに独自のこだわり。
Beer Advocate B+ / Rate Beer 92 アルコール5.4％ IBUS 41 355ml 580円
●Stone IPA（India Pale Ale インディア・ペールエール）
ホップ・アロマを十二分に楽しめる基本に忠実なIPA。
ルイネーションと飲み比べてください。
定番がこの高い評価↓。西海岸のカリスマ
Beer Advocate A / Rate Beer 99 アルコール6.9％ IBUS 77 355ml 580円
●Stone Ruination IPA（ストーン・ルイネーション ＩＰＡ）
グラスに注ぐと柑橘系の香り、野草の香りを想起させるアロマ。
ボトルには「Liquid poem to the glory of the hop」と
記されるくらい通常のIPAに比べ、アロマホップの香りが顕著。
ゴーヤー？レモンの皮？のような苦味は高めの温度で
仄かなモルトの甘味と絶妙に調和します。
Beer Advocate A / Rate Beer 99
アルコール7.7％ IBUS 100 Hop Magnum & Centennial
355ml 598円
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ビールを愛する醸造家のスティーヴ・ワグナー、元ビジネスマンで現在ＣＥＯのグレッグらが
カリフォルニア州サンマルコス（San Marcos）にて1996年創設。
2006年、規模拡大のためサンディエゴ近郊のエスコンディード（Escondido）に
移転し、2007年には年間生産量が前年比3割増という元気なメーカーです。
個性的な美味しさ、独創的なロゴやネーミングで全米、ヨーロッパ、
日本のビールファンにまで評価は高い。
店長・吉田も念願かなってBuddy-buddyの若杉君と訪問しました。
訪問時の写真です↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/37664169.html
レストラン「ストーン・ビストロ」の料理や雰囲気は抜群ですが、
自社作品だけでなく米国他社のクラフトビールをはじめ
ドイツやベルギービールなど様々なゲストビアを供し、フードとのマッチングも試みています。
訪問時にはベルギーからシント・ベルナルデュスの醸造士を招く
セミナー開催の案内が掲示板にありました。
自社製品だけに拘らず素晴らしきビールの世界を
提案しています。
当初、輸出に否定的であったＣＥＯグレッグも輸入元や日本のビールファンの
熱気に動かされ方針転換。今では反響を楽しみにしているそうです。
限定品の数量は非常に少ないです。コレクター必飲！売切もご容赦下さい。
アメリカではビールの交換が盛んですが、このストーンは
米国のビール評価サイト「ビア・アドヴォケイト」「レイトビア」でも
高得点を獲得し品不足から「トレード」の対象になったりしています。
http://www.stonebrew.com/
