旨い！リヴザルト・ドメーヌ・ド・ラクレッセ1958年 750mL

10年ぶりの再入荷で、価格は上がりましたが
この地域のワインの中でも特に評価が高く
前回は直ぐに完売となってしまいました。

現地在庫は無いと伺ってますので、
恐らく今回が最後のご紹介となるでしょう。

こちらは750mLサイズです。（500mLサイズではありません）
ワインに詳しい方ならご存知だと思いますが
容量が大きいものほど、状態良く保存されています。


★オリジナルメッセージもボトルや木箱に刻印可能です。
一生に一度の記念日に驚きと感動を添えてみませんか？
感謝の気持ちをメッセージに↓↓(オプションサービス)
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フランス　ラングドック・ルーション地方
●ドメーヌ・ド・ラクレッセ1958年

現地南仏で高級レストランにもオンリストされるほど長命なワインとして知られます。
ドライフルーツ、コンポート、黒胡椒などを連想させ、力強くなめらかな味わい。
レーズンのような風味が感じられます。

ロックフォールのような青かびチーズと合わせても、甘・塩・脂が絡まる
美の競演を魅せてくれるでしょう。
ショコラカフェなどに通う、美食求道者は注目です。

誕生日の気軽なプレゼントにも活躍しそうですね。
ドライイチジク、炙ったナッツ、シェリー酒などの雰囲気が幾重にも重なり
ドイツワインのようなジュース的な甘さではなく、
度数が高く芳醇な口当たりと相まって
時空を超えてきた芯の強さ、凛とした孤高の生命力を感じます。

製法は発酵中にアルコール添加(Mutageミュタージュ)し、発酵を止め
糖分を残した甘口(ヴァンドゥーナチュレル)。アルコール度・糖度が高いため
通常の年代物に比べると(熟成感も少ないが)長期熟成可能です。

当店では蔵元と同じ状態を保つため全ワインを
定温で直輸入(リーファーコンテナ)し、年間通して
13℃前後のワインセラーにて定温保管しています。


アルコール度数16〜17％前後　容量750mL　VDN 琥珀色
　フルボディ　やや甘口　飲用適温10〜12℃