国分酒造 熟成芋焼酎 各種
国分酒造 熟成芋焼酎 各種
再入荷はお問合せください
商品詳細
鹿児島県国分市の国分酒造さんから、
年に1〜2度発売される熟成限定品を紹介いたします。
●薩摩国分 限定品 1800ml
レギュラーの「さつま国分」原酒を数年間の熟成を経て出荷。
昔ながらのズッシリと重厚感のある芋。
●「いも麹 芋」三年熟成 限定品 1800ml
芋焼酎は通常、蒸米に麹をふり米麹を造り、蒸した芋を投入し仕込むという方法で造っていますが、
国分酒造さんは芋だけの焼酎を、5年以上前から復活させました。
今でこそ「全量芋」は追従もされましたが、ここが元祖!
その「いも麹 芋」の熟成品が年一度、数量限定にて蔵出しされます。
●純芋醸酎 三年熟成 限定品 1800ml
全量芋はクセがあるものと思われがちですが、逆のことが多く、
杜氏の安田宣久氏も入魂の芋100%は度数が高いのに
口当たりは柔らかく、ピュアな風味です。
白麹仕込みの「いも麹 芋」との違いは、日本酒で使われる
黄麹を用いた事と原酒である事。
その「純芋」の熟成品が年一度、数量限定にて蔵出しされます。
原材料:芋麹(黄麹仕込)、さつまいも アルコール34度
●国分酒造の米焼酎 限定品 1800ml
平成4年に蒸留、貯蔵された米焼酎原酒。
創業(昭和61年)から杜氏をしていた、今城杜氏(阿多杜氏)が造り
今までお蔵入りしていた秘密の作品。
(現杜氏の安田宣久氏はまだ蔵人さんでした)
常圧蒸留の原酒ですから、人によってはクセを感じますが
熟成により柔らかな味わい。
米焼酎を仕込んだのは、この1度だけで今後の仕込予定はありません。
アルコール度37% 1回限りの限定発売。
●かめ壷熟成五年 720ml 限定品
限定入荷につき、申し訳ありませんが購入を制限いたします。
かめ壷熟成五年+いも麹・芋1800ml+大正の一滴1800mlの
3本セットとさせてください。
プルダウンメニューより種類をお選びください。
お1人様 各1点限りでお願いします。
〜必ずご一読を!〜
限定品を本当のファンの方に、ご購入頂けるようにするには
どうしたら良いか悩んでいました。
焼酎ブームが去った後も国分さんの人気は衰えないため、
ヤフオクなどで転売されたりしているからです。
そこで考えたのが定番とのセット販売。
ご購入条件として、1本に付き必ず定番の「いも麹・芋」か
「大正の一滴」の1800mlを1本御注文ください。
誠に不本意ですが当店にも僅かしか入荷しない貴重品なので、
ご理解をお願いします。
例えば「薩摩国分」1本と「純芋三年貯蔵」1本を
お買上げの場合は上記定番1800mlを2本以上オーダーしてください。
※送料無料対象外。決済上は無料となっても当方で修正します。
国分酒造さん以外の商品だけで無料設定(¥30000)を超え、
同梱可能ならOK。
(1800mlは6本、720mlは12本まで)
年に1〜2度発売される熟成限定品を紹介いたします。
●薩摩国分 限定品 1800ml
レギュラーの「さつま国分」原酒を数年間の熟成を経て出荷。
昔ながらのズッシリと重厚感のある芋。
●「いも麹 芋」三年熟成 限定品 1800ml
芋焼酎は通常、蒸米に麹をふり米麹を造り、蒸した芋を投入し仕込むという方法で造っていますが、
国分酒造さんは芋だけの焼酎を、5年以上前から復活させました。
今でこそ「全量芋」は追従もされましたが、ここが元祖!
その「いも麹 芋」の熟成品が年一度、数量限定にて蔵出しされます。
●純芋醸酎 三年熟成 限定品 1800ml
全量芋はクセがあるものと思われがちですが、逆のことが多く、
杜氏の安田宣久氏も入魂の芋100%は度数が高いのに
口当たりは柔らかく、ピュアな風味です。
白麹仕込みの「いも麹 芋」との違いは、日本酒で使われる
黄麹を用いた事と原酒である事。
その「純芋」の熟成品が年一度、数量限定にて蔵出しされます。
原材料:芋麹(黄麹仕込)、さつまいも アルコール34度
●国分酒造の米焼酎 限定品 1800ml
平成4年に蒸留、貯蔵された米焼酎原酒。
創業(昭和61年)から杜氏をしていた、今城杜氏(阿多杜氏)が造り
今までお蔵入りしていた秘密の作品。
(現杜氏の安田宣久氏はまだ蔵人さんでした)
常圧蒸留の原酒ですから、人によってはクセを感じますが
熟成により柔らかな味わい。
米焼酎を仕込んだのは、この1度だけで今後の仕込予定はありません。
アルコール度37% 1回限りの限定発売。
●かめ壷熟成五年 720ml 限定品
限定入荷につき、申し訳ありませんが購入を制限いたします。
かめ壷熟成五年+いも麹・芋1800ml+大正の一滴1800mlの
3本セットとさせてください。
プルダウンメニューより種類をお選びください。
お1人様 各1点限りでお願いします。
〜必ずご一読を!〜
限定品を本当のファンの方に、ご購入頂けるようにするには
どうしたら良いか悩んでいました。
焼酎ブームが去った後も国分さんの人気は衰えないため、
ヤフオクなどで転売されたりしているからです。
そこで考えたのが定番とのセット販売。
ご購入条件として、1本に付き必ず定番の「いも麹・芋」か
「大正の一滴」の1800mlを1本御注文ください。
誠に不本意ですが当店にも僅かしか入荷しない貴重品なので、
ご理解をお願いします。
例えば「薩摩国分」1本と「純芋三年貯蔵」1本を
お買上げの場合は上記定番1800mlを2本以上オーダーしてください。
※送料無料対象外。決済上は無料となっても当方で修正します。
国分酒造さん以外の商品だけで無料設定(¥30000)を超え、
同梱可能ならOK。
(1800mlは6本、720mlは12本まで)
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ある時、九州出張で伺ったのが鹿児島県国分市の国分酒造さん。
鹿児島空港まで迎えに来てくれた代表の笹山護さんに連れられ
人里離れた蔵まで御案内いただきました。
とても和やかな「気」を纏った方で、この小さな酒屋とも同じ目線で話してくださる。
優しそうな瞳の奥に、芋焼酎に賭ける情熱。
蔵元訪問の際は、施設・技術的なことも然ることながら、
代表のお話を伺うようにしています。
「どう造るか」も大事ですが姿勢、方向性が真っ直ぐで、
飲む前から、自信が確信に変わりました。
想像以上に働いている方の雰囲気も大らかで、ゆとりが味に反映されている。
この仕事が無ければ知り合うことが無かった笹山さん…
私の子孫までお付き合いしたい蔵です。
〜鹿児島県 国分酒造協業組合〜
鹿児島県霧島市国分川原1750
1970年 当時の国分市・姶良郡にある焼酎メーカー10社が加治木酒造協業組合を設立。(一部協業化)
1986年 全面協業化事業へ改組することに賛成した焼酎メーカー6社で国分酒造協業組合を設立。
1998年、日本初のさつまいも100%焼酎「いも麹芋」発売。