黒糖焼酎 「六超」
黒糖焼酎 「六超」
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商品詳細
50年前、奄美は米国からのクリスマスプレゼントとして日本復帰を果たす。
焼酎は約500年前にシャムから沖縄に渡来したと伝えられるのですが、
さらに沖縄から奄美に伝来、改良を加え黒糖焼酎が生まれました。
本来、黒糖を原料とする酒類は酒税法でスピリッツ(ラム酒)に分類され、
焼酎を製造することはできません。
しかし、奄美群島が昭和28年アメリカから返還されたとき、
奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、
黒糖を原料にした焼酎製造は奄美諸島だけに認められた特別な焼酎となりました。
奄美の特産品「黒糖焼酎」はその野生味が米麹とまじり合い
まろやかな風味の高級蒸留酒として、隠れた人気。
今回はその中でも特に、流通の少ないマニアックな逸品を紹介します。
●鹿児島 奄美大島 名瀬
黒糖焼酎 「六超」常圧蒸留・限定荒濾過
清々しい薫りの中に「甘い」旨味が口いっぱいに広がります。
25度の馴染みやすい口当たりながら美味しい成分を残す荒濾過。
島内の薫り・文化は第六感を越えた「本能」でお楽しみください。
アルコール度数:25度 原料:黒糖・米麹
容量:720mlのみ
焼酎は約500年前にシャムから沖縄に渡来したと伝えられるのですが、
さらに沖縄から奄美に伝来、改良を加え黒糖焼酎が生まれました。
本来、黒糖を原料とする酒類は酒税法でスピリッツ(ラム酒)に分類され、
焼酎を製造することはできません。
しかし、奄美群島が昭和28年アメリカから返還されたとき、
奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、
黒糖を原料にした焼酎製造は奄美諸島だけに認められた特別な焼酎となりました。
奄美の特産品「黒糖焼酎」はその野生味が米麹とまじり合い
まろやかな風味の高級蒸留酒として、隠れた人気。
今回はその中でも特に、流通の少ないマニアックな逸品を紹介します。
●鹿児島 奄美大島 名瀬
黒糖焼酎 「六超」常圧蒸留・限定荒濾過
清々しい薫りの中に「甘い」旨味が口いっぱいに広がります。
25度の馴染みやすい口当たりながら美味しい成分を残す荒濾過。
島内の薫り・文化は第六感を越えた「本能」でお楽しみください。
アルコール度数:25度 原料:黒糖・米麹
容量:720mlのみ