限定品 アンジェロ・ガヤ1967年 (送料無料)

イタリアの国宝的ワインで、マニアには巨匠として知られる生産者！

1967年産はワイン専門誌などで高得点を獲得した影響で
現地在庫が減り高騰しましたが。。。久しぶりの入荷です。


当店はヴィンテージワインの大半を現地から1日で「航空便輸入」を実現しています。
特に30年以上の熟成を経たノンリコルク品＝「本物の古酒」は、
繊細なため1〜2ヶ月を要する船便だと揺られすぎます。

船便は中継国での停泊時間も長く、無断で冷蔵スイッチを切ることもあり、
30年以上を経たヴィンテージワインの輸送には不向きですが
古酒ブームの影響で、日本で流通する9割以上は船便で運ばれているのが実情…

航空便だとコストは掛かりますが、当店では海外の信頼できるセラーからの直輸入や、
楽天などに出店しない事で経費を抑え、低価格を実現しています。


イタリア　バルバレスコDOC　ピエモンテ州
●アンジェロガヤ(ガイヤ)1967年

ピエモンテで最も尊敬を集める生産者の１つ。
今でこそネッビオーロ種の葡萄を使用した代表的イタリアワインとして
名高いバルバレスコ地区ですが、かつては知名度の低かった
ワインに力を注ぎ、今や世界中に名を知られる村になりました。

革新的な造りを行った伝説の人物として語り継がれるほど、
イタリアワイン全体のイメージアップに貢献しました。

1967年は屈指のヴィンテージ。

赤ワイン　品種ネッビオーロ100%　航空便輸入・定温保管　
再入荷未定　容量：750ml


〜必ずご一読お願い致します〜
ガヤのコルクは抜栓に苦労いたします。

1970，1971，1974，1978と何度か開けておりますが、
いずれもコルクとボトルが接する部分が密着しており、
ソムリエナイフを引き上げると、コルクが竹輪のように
貫かれてやすくなります。
（残ったコルクはバースプーンなどで掻きだしてください）

コルクの屑が落ちないようワインを寝かせて抜栓するための
パニエは必須といえます。

長期熟成を考慮した高品質コルクの影響ですので
なにとぞご理解くださいませ。

ご心配な方はベテランのソムリエさんがいらっしゃる
お店へ持ち込むほうが無難です。

特に記念年で開けると伝えれば、快諾して頂けますし、
お料理も考慮してくれるでしょう。

赤ワイン　750ML　品種ネッビオーロ　
航空便輸入後、当社セラーにて定温保管


〜ヴィンテージワインのお愉しみ方、注意点について〜
https://www.yoshidawines.com/page/10