サント・クレア・ファミリーエステート・マールボロSB

ニュージーランド
●セントクレア・ファミリーエステート・マルボロSB
1978年以来、葡萄栽培のパイオニアだったニールとジュディー・イボットソンによって所有。
葡萄は地元の会社に提供されていたが、最高品質のワインを醸造したい願いから
1994年に設立された。名はサンクレア家が最初に落ち着いた葡萄畑から。
開拓者のジェームズは町の開拓と深い関わりを持ちます。

ファーストヴィンテージから、圧倒的な数の金賞受賞歴を誇り、
特に「白ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」と、
「ベスト・ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」は
彼らの最高品質を裏付ける証明となっている。

サンクレアのソーヴィニオン・ブランは緑色がかった、クリアで鮮やかな深みのあるレモン色。
力強く芳香の強いクラシックなニュージーランドSBのノーズは、
フレッシュでグースベリー、パッションフルーツ、ブラックカラント、
柑橘類とグレープフルーツを示す。フレッシュで力強い風味は
バランスが取れており、アロマは風味で反映されると同時に
ミネラルのニュアンスが伴い、余韻の長い後味でエコーする。

アンティパスト、グリルした季節野菜、
新鮮なシーフードと理想的な相性。
温度10 -12℃

白ワイン　750mL　品種：ソーヴィニョン・ブラン
コクと華やかなアロマのある辛口　適温8度前後　アルコール度数13％