旨い！ヌーガン エステート シャルドネ・ドローバーズハット・リヴェリーナ

試飲会で見つけたお宝ワイン^^

オーストラリア
●ヌーガン ドローバーズハット・シャルドネ・リヴェリーナ

1940年シドニーから約600Km内陸のグリフィスに設立。

元々は青果の優良会社であり、美味しいフルーツジュースを確保する
ノウハウを蓄積したことがワイン生産の礎を築き、
1999年には貴腐ブドウで有名なリヴァリーナにワイナリーを構えました。

オーストラリアワインの専門家「ジェームズ・ハリデー」氏から
最高の５つ星評価を受け、リーズナブルな価格ながら
プレミアムワイナリーとしても成長しました。

収穫後は約５℃の環境下で3日間のマセレーション。
水平式ロータリーファーメンターを一部使用して発酵を行い、
その後、多くが新樽60％を用いて20か月熟成。

リヴァリーナの単一畑から収穫できる上質のシャルドネを使います。
ネクタリンや白桃などの華やかな香りの中に、スパイスやオークのニュアンス。

気温の低い夜間にブドウを収穫しており、
オーストラリアのシャルドネの甘いイメージを覆す
キリっとしたフレッシュな味わい。

この価格で何と樽熟16カ月！果実とオーク香が漂います。
ムルソーがお好きな方は見逃せません！

初日から美味しいですが、できれば2〜3日かけてお楽しみください。

白ワイン　コクのある柔らかな辛口　750mL
品種：シャルドネ100％　飲用適温18℃前後

NUGAN ESTATE Drover's Hut Chardonnay Riverina