亀泉酒造　亀泉純米大吟醸原酒 CEL-24愛山720ml

高知県　亀泉酒造　亀泉純米大吟醸原酒 CEL-24愛山720ml

「おいしい」「たのしい」「おもしろい」をモットーに高知県の酒米、酵母、水にこだわりバラエティー豊な日本酒を醸している。
亀泉の名は、干ばつでも枯れることがない湧水を仕込み水に使ったことから、
万年の泉を意味します。
30年以上前から「CEL酵母」を使った酒造りをしており
現在では「CEL酵母の魔術師」と呼ばれております。

亀泉酒造が新たに醸し出す少量生産の純米大吟醸酒。

その希少価値の高さから“酒米のダイヤモンド”と呼ばれる「愛山」を、
果実味あふれるトロピカルな香りを生む「CEL-24」酵母で丁寧に醸した、
数量限定のお酒です。(化粧箱入り)
レギュラー品(八反錦使用 CEL-24)の特徴にくわえ、
シルクのようなきめ細かい口当たりと透明感のあるしっかりとした酸、
愛山でしか得られない立体感のある深い旨味を楽しめるお酒に仕上がっています。

お酒単体＆食中酒としても最適です。

亀泉純米大吟醸原酒 CEL-24愛山
720ml 4,000円（税別）

※お1人様2本まで
※店舗在庫とネット在庫が同じなため、品切れの際はご理解の程お願い申し上げます。