国分酒造 芋麹芋3年貯蔵（35度）1800mL
国分酒造 芋麹芋3年貯蔵（35度）1800mL
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商品詳細
国分酒造 いも麹芋 3年貯蔵1800ml
3年貯蔵「いも麹芋」(2019年仕込み)が発売！
2019年に仕込んだ「いも麹芋」をタンクで3年以上熟成。
「いも麹芋」は、1997年に初めて仕込みを行い、1998年秋に、業界初の芋100%焼酎として発売しました。
国分酒造の"いも麹"は、芋に乾燥・細断などの特殊な加工をせず、蒸した丸芋に直接種麹を付けて造る、固体発酵法の考えを取り入れたもので、杜氏・安田宣久が独自の手法で造り上げた"いも麹"です。
この独自の"いも麹"造りは、芋焼酎「安田」「フラミンゴオレンジ」などにも使われています。
十分に熟成された、芋100%焼酎の味わいをお楽しみ下さい。
「いも麹 芋」特有のキレのある味に古酒の風味とまろやかさが加わりました。ストレート、ロック、もしくはお湯割り、前割り燗などにしてお楽しみください。
1800ml 3,600円+税
3年貯蔵「いも麹芋」(2019年仕込み)が発売！
2019年に仕込んだ「いも麹芋」をタンクで3年以上熟成。
「いも麹芋」は、1997年に初めて仕込みを行い、1998年秋に、業界初の芋100%焼酎として発売しました。
国分酒造の"いも麹"は、芋に乾燥・細断などの特殊な加工をせず、蒸した丸芋に直接種麹を付けて造る、固体発酵法の考えを取り入れたもので、杜氏・安田宣久が独自の手法で造り上げた"いも麹"です。
この独自の"いも麹"造りは、芋焼酎「安田」「フラミンゴオレンジ」などにも使われています。
十分に熟成された、芋100%焼酎の味わいをお楽しみ下さい。
「いも麹 芋」特有のキレのある味に古酒の風味とまろやかさが加わりました。ストレート、ロック、もしくはお湯割り、前割り燗などにしてお楽しみください。
1800ml 3,600円+税
