NAT,BREW NEO.INAMI
商品詳細
富山県 南砺市 NAT.BREW(ナットブリュー）
「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」
ぼくらはアメリカオレゴン州ポートランドでクラフトビールブルワリーと出会いました
美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる
そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちました
以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波での醸造所開業を志しました
元ワイン醸造家の技術、小規模醸造により
その土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します
その土地の恵みを、あますことなく飲みつくそう！
「その土地を醸す」
醸造を通して、人・モノをつなげ、文化間の越境的交流を起こすことで、変異的挑戦が生まれやすい多様性を持ったコミュニティを醸す
「土着共創醸造」
コミュニティの諸特徴を活用した経験価値の共創舞台となる
その土地に昔から根付くもの。時間をかけて変化しながら大切に育まれてきた。それを更に未来へ醸成させていく意思に、勇気をつけるための一杯。未来的なホップの香りが漂いながらも、トラディッショナルな苦味が残る 隠し味に富山県ならではの4種類の昆布を使用したネオイナミIPA
IPA #7
ABV 7.5% / IBU 45
ボトル(330ml) ￥770（税込み）
※日本では指定原料以外を含むと
税制上、発泡酒カテゴリーに入りますが、大手メーカーの
節税型発泡酒とは全く目指すものが異なります。
※要冷蔵商品です。クール便でお届けとなります。
「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」
ぼくらはアメリカオレゴン州ポートランドでクラフトビールブルワリーと出会いました
美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる
そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちました
以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波での醸造所開業を志しました
元ワイン醸造家の技術、小規模醸造により
その土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します
その土地の恵みを、あますことなく飲みつくそう！
「その土地を醸す」
醸造を通して、人・モノをつなげ、文化間の越境的交流を起こすことで、変異的挑戦が生まれやすい多様性を持ったコミュニティを醸す
「土着共創醸造」
コミュニティの諸特徴を活用した経験価値の共創舞台となる
その土地に昔から根付くもの。時間をかけて変化しながら大切に育まれてきた。それを更に未来へ醸成させていく意思に、勇気をつけるための一杯。未来的なホップの香りが漂いながらも、トラディッショナルな苦味が残る 隠し味に富山県ならではの4種類の昆布を使用したネオイナミIPA
IPA #7
ABV 7.5% / IBU 45
ボトル(330ml) ￥770（税込み）
※日本では指定原料以外を含むと
税制上、発泡酒カテゴリーに入りますが、大手メーカーの
節税型発泡酒とは全く目指すものが異なります。
※要冷蔵商品です。クール便でお届けとなります。
