NAT,BREW FRYDAY MEAD
商品詳細
富山県 南砺市 NAT.BREW(ナットブリュー）
「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」
ぼくらはアメリカオレゴン州ポートランドでクラフトビールブルワリーと出会いました
美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる
そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちました
以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波での醸造所開業を志しました
元ワイン醸造家の技術、小規模醸造により
その土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します
その土地の恵みを、あますことなく飲みつくそう！
「その土地を醸す」
醸造を通して、人・モノをつなげ、文化間の越境的交流を起こすことで、変異的挑戦が生まれやすい多様性を持ったコミュニティを醸す
「土着共創醸造」
コミュニティの諸特徴を活用した経験価値の共創舞台となる
FRYDAY MEAD
甘い蜜には罠がある。神話に出てくる世界最古のお酒といわれる
ハチミツ醸造酒ミードを飲んで、脇を締めましょう。
スキャンダラスではなくロマンチックに
STYLE Sparkling Mead
ABV 6.5% / IBU 7
ボトル(330ml) ￥770（税込み）
※日本では指定原料以外を含むと
税制上、発泡酒カテゴリーに入りますが、大手メーカーの
節税型発泡酒とは全く目指すものが異なります。
※要冷蔵商品です。クール便でお届けとなります。
「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」
ぼくらはアメリカオレゴン州ポートランドでクラフトビールブルワリーと出会いました
美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる
そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちました
以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波での醸造所開業を志しました
元ワイン醸造家の技術、小規模醸造により
その土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します
その土地の恵みを、あますことなく飲みつくそう！
「その土地を醸す」
醸造を通して、人・モノをつなげ、文化間の越境的交流を起こすことで、変異的挑戦が生まれやすい多様性を持ったコミュニティを醸す
「土着共創醸造」
コミュニティの諸特徴を活用した経験価値の共創舞台となる
FRYDAY MEAD
甘い蜜には罠がある。神話に出てくる世界最古のお酒といわれる
ハチミツ醸造酒ミードを飲んで、脇を締めましょう。
スキャンダラスではなくロマンチックに
STYLE Sparkling Mead
ABV 6.5% / IBU 7
ボトル(330ml) ￥770（税込み）
※日本では指定原料以外を含むと
税制上、発泡酒カテゴリーに入りますが、大手メーカーの
節税型発泡酒とは全く目指すものが異なります。
※要冷蔵商品です。クール便でお届けとなります。
