正規品　蔵出しボランジェ・ラ・グランダネ 2004年(シャンパン)箱入り

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シャンパーニュ地方の2004年はパーカー氏の評価で
93点という素晴らしい優良年となりました。

2005年のグランダネもリリースされていますが'05は88点ですから、
いかに2004年産が高く評価されているかが分かります。

ワイン会でも開けましたが、本当に美しい美味しさでした。

フランス　シャンパーニュ地方
●蔵出しボランジェグランダネ・ブラン・ミレジム2004年(箱なし)

Bollinger社は1829年、ドイツ出身のジャック・ボランジェが
ポール・ノーダンと共に創業。
4代目が1941年に急逝、会社は未亡人のリリ・ボランジェが
取り仕切るようになり名声を博すようになりました。

ピノ・ノワール３大聖地のひとつ「アイ村」に本拠を構え、
生産に必要なブドウの約70％を、シャンパン造りに最良とされる
グランクリュとプルミエクリュで主に構成される160haの自社畑から供給しています。

またオーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、
伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、
世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を
拝命する希少なメゾンの１つとなっています。

設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、
生産における厳しい基準が保たれ、1992年にはこうしたメゾンが
長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を
『ボランジェ憲章』として発表。
伝統によって育まれる一貫したスタイルと品質を誇ります。

年間100万本以上を生産してるにも関わらず、
正規品はブランドや品質を守る為「割当制」になっており
入荷数は限られています。

Bollinger Grande Annee＝偉大な年
グランデ・アンネの名の通り優良年にのみ造られ
マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュから一定の熟度に達した
葡萄だけをオーク樽で一次発酵後、最低５年の瓶熟を経て、世に出ます。
荘厳な深みと複雑な凝縮感あるアロマがあります。
グラン・クリュ75％+プルミエ・クリュ25％

白・シャンパーニュ　コクのある辛口　
品種：ピノ・ノワール（アイ、ブジィなど）70％
シャルドネ（メニル、オジェ、クラマンなど）30％

容量:750mL 　正規品

〜2004産ワイン一覧〜
https://www.yoshidawines.com/product-list/92

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英国王室御用達。007ではジェームス・ボンド愛飲。

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