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油長酒造　「風の森」ALPHA1　夏の夜空　500ｍｌ

油長酒造　「風の森」ALPHA1　夏の夜空　500ｍｌ

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商品詳細

油長酒造(代表銘柄 風の森)

富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」

数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?
という圧倒的爽快感だけでなく、
その技術的な安定から精米歩合による違い、酒米の違いが分かりやすい。

長兵衛さん(社長)が1作品ごとに確固たる意味、意図を持って造っているのが分かります。

22%精白のアルファ2から、米を全く削らない100%までリリースされています。

米を磨く良さも熟知されていますが、
さらに経験値を高めようと努力されています。

店頭では「風の森のおかげで日本酒が好きになった」との声を多数いただき、日本が誇る珠玉の酒を取扱い出来ることに幸せを感じています。

別ブランドの鷹長、水端も素晴らしく、
油長酒造さんとは末永いお付き合いになります。

奈良県　油長酒造「風の森」ALPHA1　夏の夜空　500ｍｌ

風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。

奈良県産秋津穂70％精米で、夏にピッタリな生酒ならではの爽快感
を意識して設計した夏限定酒。
低アルコールながら風の森らしさをしっかりと演出。爽快感のある香り、マスカットのような果実味と酸味のバランスが爽やかさを更に高めてくれます。

日本酒をこれから飲んでみたい方にも最適な逸品です。

（開栓後のガス感とお酒が混ざった数日後の味わいの変化もお楽しみいただける逸品です）

上記の商品はお1人様2本まででお願いいたします。

『風の森』ブランドは無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

「風の森」ALPHA1　夏の夜空　500ｍｌ1,300円（税別）

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