油長酒造 「風の森」秋津穂657 720ｍｌ
油長酒造 「風の森」秋津穂657 720ｍｌ
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商品詳細
富山でも日本酒が苦手な人から愛好家までを
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米歩合による違い、
酒米の違いが分かりやすい。
長兵衛さん(社長)が1作品ごとに確固たる意味、意図を持って造っているのが分かります。
22%精白のアルファ2から、米を全く削らない100%までリリースされています。
米を磨く良さも熟知されていますが、
さらに経験値を高めようと努力されています。
店頭では「風の森のおかげで日本酒が好きになった」との声を多数いただき、日本が誇る珠玉の酒を取扱い出来ることに幸せを感じています。
別ブランドの鷹長、水端も素晴らしく、
油長酒造さんとは末永いお付き合いになりそう。
奈良県 油長酒造 「風の森」秋津穂657 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。
65％精米という純米規格の精米歩合となっていますが、透き通るような口当たりと滑らかな質感が特徴。お米の旨みのボリュームを持ち、奥行きのある味わいがと軽快な口当たり。様々な旨さが感じられる風の森のレギューラー酒。風の森の代名詞とも言える秋津穂シリーズの中でも非常に全体のバランスが整ったお酒です。
（開栓後のガス感とお酒が混ざった数日後の味わいの変化もお楽しみいただける逸品です）
上記の商品はお1人様2本まででお願いいたします。
『風の森』ブランドは無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
「風の森」秋津穂657 720ｍｌ 1,270円（税別）
虜にしている奈良の雄「風の森」
数々テースティングしましたが、この精白で、ここまで出来るの?という
圧倒的爽快感だけでなく、その技術的な安定から精米歩合による違い、
酒米の違いが分かりやすい。
長兵衛さん(社長)が1作品ごとに確固たる意味、意図を持って造っているのが分かります。
22%精白のアルファ2から、米を全く削らない100%までリリースされています。
米を磨く良さも熟知されていますが、
さらに経験値を高めようと努力されています。
店頭では「風の森のおかげで日本酒が好きになった」との声を多数いただき、日本が誇る珠玉の酒を取扱い出来ることに幸せを感じています。
別ブランドの鷹長、水端も素晴らしく、
油長酒造さんとは末永いお付き合いになりそう。
奈良県 油長酒造 「風の森」秋津穂657 720ｍｌ
油長酒造(代表銘柄 風の森)
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元農家30件での契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。
65％精米という純米規格の精米歩合となっていますが、透き通るような口当たりと滑らかな質感が特徴。お米の旨みのボリュームを持ち、奥行きのある味わいがと軽快な口当たり。様々な旨さが感じられる風の森のレギューラー酒。風の森の代名詞とも言える秋津穂シリーズの中でも非常に全体のバランスが整ったお酒です。
（開栓後のガス感とお酒が混ざった数日後の味わいの変化もお楽しみいただける逸品です）
上記の商品はお1人様2本まででお願いいたします。
『風の森』ブランドは無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
「風の森」秋津穂657 720ｍｌ 1,270円（税別）
