蔵出し 旨い！ドメーヌ・マリー・レコルテ1940年 (昭和19年)750mL

希少な1940、1942、1944年が同時入荷しました。

現地在庫が少なくなっているため完売の際はご容赦ください。

※お届けするのは本年のワイン1本のみです。
(３本セットでの価格ではありません)


〜貴方だけのオリジナル・メッセージを刻みましょう〜
一生に一度の記念日に驚きと感動を添えてみませんか？
感謝の気持ちをメッセージに↓↓　
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容量が大きいほうが良い熟成をしますので、70年以上を経たヴィンテージワインの場合は
ボトルの大きさが重要です。本作は500mLではなく750mLです。


フランス　ルーション地方
●ドメーヌマリー・レコルテ

1834年からこの土地でバニュルスと並ぶヴァン・ド・ナチュレルを造っていた
屈指の名門がシスケイユ家。その子孫であるマリーにより、先代が残してくれた
貴重なヴィンテージワインが数年前にリリースされました。

これだけの年月を経ても艶やかな熟したアロマだけでなく、
チョコレート、カラメルのような香ばしさが幾重にも重なり官能に訴えかけてきます。

レンガ色は、長い時を越えてきたワインだけが帯びる色合い。
複雑な奥行きを持っており70年以上を経ていながら良好な状態を保っています。
この地域AOCリヴザルトでは長期熟成が伝統になっており、
100年以上の熟成品も貯蔵されています。

互いの風味を引き立てるビターチョコの組合せが定番といわれますが、
ロックフォールのような青かびチーズと合わせても美を魅せてくれます。
製法はヴァン・ドゥー・ナチュレルといい、果汁発酵中に
ミュタージュし発酵を止め、天然糖分を残したもの。
アルコール度が高く長期熟成が可能になります。

抜栓後も数週間は美味しく頂けるでしょう。

本作は2016年頃に少量のみ瓶詰めされた蔵出し品。
この地を代表する品種グルナッシュのルージュ(50%)
ブラン(25%)グリ(25％)を使用しています。

サイズ：750mL　赤ワイン 甘口