蔵出し ボワゼル・トレゾール1985年

巨匠ヒッチコックも愛飲した老舗メーカー。

赤ワインしか飲まないという方にも満足いただける芳醇な味わいがあります。
年号が入ってない若くて安価な泡モノしか飲んだことが無い方は
ぜひお試し下さい。

30年以上を超えるプレミアム・ヴィンテージ・シャンパンは
現地在庫が減っており今後の価格は上がり続ける一方です。

蔵出しで味わえる機会は希少ですので早期完売が予想されます。


フランス　シャンパーニュ地方

アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ。
エペルネを拠点にメゾンの歴史は1834年まで遡り、現在は5世代目になる家族経営メゾンです。
ゴー&ミヨでは4つ星生産者の栄誉を獲得しました。

アイ、ブージーのピノ・ノワールとヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなど
グラン・クリュと1erクリュのブレンドから生まれる複雑さとより長い熟成が特徴。


ボワゼル社のセラーの奥は「トレ ゾール（宝物）」と名付けられており、
メゾンが創業した1834年も含め、偉大なヴィンテージのシャンパーニュが保管されています。

その静寂な地下に長期間眠っていたリッチな味わいの古酒が
特別に出荷される秘蔵品がコレクション・トレゾール。

今では伝説となっている1985年と1990年の２ヴィンテージを
航空便にて入荷しました！

〜1990年はこちら〜
https://www.yoshidawines.com/product/2755

●コレクション・トレゾール 1985年ヴィンテージ
見事な深みと複雑さ。ドライフルーツ、ナッツや砂糖漬けのアプリコットのブーケ。
滑らかで、新鮮、生き生きとした特徴の後味へと続く。
ピノノワール 45%、シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 15%
33年瓶内澱熟成 / ドサージュ 3g/ℓ

抜栓直後はシャープですが、温度が上がってくると完熟オレンジ、芳しい蜂蜜、
樽香、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、トーストされたブリオッシュなど
様々なアロマが香ります。フレッシュ、かつリッチで後味は長く優雅。

あらゆる食事と合わせられる幅広い相性も魅力。
記念年でしたらプレゼントにも自信を持って推薦します。

白・シャンパン(スパークリング)750mL　航空便輸入、定温保管