蔵出しボワゼル・グラン・ヴィンテージ / ボワゼル 2012年 (化粧箱不可)

巨匠ヒッチコックも愛飲した老舗メーカー！

フランス　シャンパーニュ地方

エペルネを拠点にメゾンの歴史は1834年まで遡り、
現在は5世代目になる家族経営メゾンです。

ゴー&ミヨでは4つ星生産者の栄誉を獲得しました。

アイ、ブージーのピノ・ノワールとヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなど
グラン・クリュと1erクリュのブレンドから生まれる複雑さとより長い熟成が特徴。

ミレジメは素晴らしい年にしか造られません。
見事な出来と蔵元が太鼓判を押す年なのです。

長期熟成への耐性を持つ良質のブドウだけを使用しました。

50％シャルドネ（コート・デ・ブラン：オジェ、メニル・シュール・オジェ、アヴィズ、ヴェルテュ）と
50％ピノ・ノワール（モンターニュドゥ・ランス：マイィ、ビスイユ、シニー=レ=ローズ）で
ファーストプレスの果汁（キュヴェ）のみ使用。

瓶詰後は８年もセラーで貯蔵されます。

抜栓直後はシャープですが、温度が上がってくると完熟オレンジ、芳しい蜂蜜、
樽香、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、トーストされたブリオッシュなど
様々なアロマが香り、フレッシュ＆リッチで後味は長い。

あらゆる食事と合わせられるグランド・ヴィンテージは幅広い相性も魅力で、
一般的に難しいとされる魚卵系も生臭さを感じさせません。

2012年はワインアドヴォケイト誌
シャンパーニュ地方のヴィンテージチャートで
96点を獲得しました！(1997年以降〜2012年までの間では最高点)

赤ワインしか飲まない方にも満足いただける芳醇な味わいがあります。

貴重な最終在庫をお分けいただきました。

記念年でしたらプレゼントにも推薦します。

白・シャンパン(炭酸ガスあり)　品種シャルドネ、ピノノワール
定温輸入、定温保管


※通常より太い特別なボトルのため、
プルダウンメニューでの化粧箱は使えません。

箱入りラッピングをご希望の場合は、
シャンパン用のシンプルな紙箱にお入れしての包装となります。
なにとぞ、ご了承下さいませ。

※箱入でお届けをご希望の場合は、必ず備考欄にご記入お願いします。