旨い！ブルナーテ・マルカリーニ1970年

マルカリーニの最高峰ブルナーテは生産量が少なく
イタリアでも希少性が高いヴィンテージワインです。
現地との太いパイプ＝直輸入で実現しました。

以下、ワイン専門誌からの紹介文です。

イタリア　ピエモンテ州　

マルカリーニの「ブルナーテ」は最も質の高い表現である。
数世代にわたり同家は畑の大部分を所有してきた。

ブルナーテは1300年代よりランゲ地区内で最重要のバローロで、
貴重な名は1958年からワインに表記されている。

「伝統主義と呼ばれる事は私たちの誇りです。
目指すところは畑における厳格かつ高度な作業であって、
単位面積当たりの収量を抑え、完璧に熟すまで収穫せず、
醸造に用いられる果実は念入りに選ぶ。」との事。

発酵は厳密に管理され、マストの浸漬は果皮をつけたまま、
最低4週間行われる。
マロラクティック発酵が完了すると、ワインは中サイズのオーク樽
（20または40ヘクトリットル）の中で最低2年間熟成される。

1970は屈指の優良年となりました。当時から良いコルクを使っているため、
この年齢を考えると液面は高めです。

赤ワイン　品種：ネッビオーロ100%　容量750mL
航空便輸送、定温定湿保管

ワインのポテンシャルを最大限に発揮するため、古酒のお楽しみ方、
準備、心構え、注意点などご一読いただければ幸いです。
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実店舗でも販売しております。完売の際はご容赦下さいませ。