ボッラ・カンティーナ・デル・ノンノ・アマローネ1962年

吉田店長が今まで頂いた1962年産ではトップクラスの美味しさ！

1957，1964，1966，1967，1980年産も同時入荷できました。
(写真は1964年産を頂いた時の画像ですが、お届けするのは間違いなく1962です)


※お手数ですが、他の年は各年代のページからお求め下さいませ。
(リンク先に無い場合は完売です)

稀少なワインですから万全を期し(輸送費は高くなりますが)、
航空便にてイタリアからダイレクトに輸入いたしました。

※期間限定は在庫が少なくなると、予告なく終了します。
ご了承くださいませ。

イタリア　ヴェネト州
●ボッラ・カンティナ・デル・ノンノ・アマローネ 1962年

シェイクスピアの名作『ロミオとジュリエット』の舞台として知られる
ヴェローナにて1883年に創業した名門。

ミラノとヴェネツィアのほぼ中間に位置し、ローマ時代から
北イタリアの交通の要衝として栄えた歴史の町です。
ボッラ社はヴァルポリチェッラやアマローネなどヴェネトを代表する
銘酒の生産者として高い信頼を獲得してきました。

アルコール度の高さが深みと艶やかさに結びついており
ヴィンテージワインとなっても品質が保たれやすいのです。

優良ヴェンデミーアだけあり、60年を経ても孤高の輝きを放っています。

開栓直後は奥ゆかしいのですが、しばらくチビチビと少しずつ舐めるように、
時間をかけて試飲して下さい。

徐々にスミレっぽい香りとオレンジ、イチジクのような果実味、
わずかに黒蜜のような美味しさが感じられます。

長期熟成品ですから熟成した生ハム、紹興酒を用いた中華料理、
バルサミコを用いたイタリア料理などが良いでしょう。

(脂身の少ない豚肉や赤身肉がBetterです。あとチーズは古酒に合わせにくいのでご注意を)

また、本来の力を発揮させるため20〜22℃ぐらいで、
程よい大きさのグラスで1日以内にお召し上がりくださいませ。

現地在庫も残っておらず再入荷はありません。
生まれ年のプレゼントにもいかがでしょうか。


長期熟成品は入手自体が大変難しく、
ワイン好きなら一度は飲みたい逸品でしょう。

赤ワイン 750mL 品種コルヴィーナ　ロンディネッラ中心
航空便輸入・定温保管


〜古酒についてご理解をお願い致します〜
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