激旨！カテリーナ・アマローネ・ザルディーニ 2018年

イタリア　ヴェネト州
カテリーナ・アマローネ・リゼルヴァ・ザルディーニ2018年

限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか
口にできなかったと言われるほど贅沢に造られた銘柄。

シェイクスピアの名作『ロミオとジュリエット』で知られる
ヴェローナにて1886年に創業。
ミラノとヴェネツィアの中間に位置し、
ローマ時代から交通の要衝として栄えた歴史の町です。

ザルディーニは5世代にわたり家族経営を貫き、
ヴェネトを代表する銘酒として高い信頼を獲得してきました。

畑は地形、土壌、標高によって区画ごとに管理され、
年ごとに最良区画から偉大なワインをリリースします。

本作は同社最上の葡萄を使用、最低100日間のアパッシメントを施し
フランス産の新樽で18ヵ月間の熟成後、6ヵ月間の瓶熟。

様々なフルボディのワインがありますが
カシス、ブルーベリー、スミレなど複雑で濃厚な果実味は
ワインビギナーからプロの方まで超フルボディで絶賛されます。

今後の長期熟成も可能で抜栓後も1〜2週間は美味しくいただけます。
生産量が少ないため、同ヴィンテージ(年)の再入荷はありません。

品種：コルヴィーナ、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
赤ワイン 辛口 フルボディ　750mL