サンタソフィア・アマローネ1967年

サンタ・ソフィアのヴィンテージワインが入手できました！

1811年創業、ボッラ、ベルターニと並びヴァルポリチェッラの地で
200年以上の歴史を誇る生産者。

ルネサンス後期に活躍した建築家パッラーディオによって
1565年に設計された建築ヴィッラ・セレーゴを本拠地とし、
カンティーナとして使用する歴史的ワイナリーです。

地下にはスロベニアン・オーク大樽、フレンチバリック、
ステンレスタンクが完備され、長期熟成が可能なセラーが備わっています。


熟成によってガーネットを帯びた、インクのように黒いルビーレッド。
熟したサクランボ、カシス、プラムなどの果実香に、
カカオやタバコなどの熟成による第3のアロマが混ざります。

凝縮した果実味があり調和のとれたエレガントな味わいを醸しています。
余韻は長く古典的なアマローネの魅力が詰まっています。

あまり知られていませんが、1974年は当たり年。

しっかり葡萄の選別がされているアマローネのような上級ワインは
生産量が少ない稀少品のため、市場には殆ど残っていません。

赤ワイン 750mL　定温保管、航空便輸送


※古酒に対してご理解をお願いします。
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