旨い！アマローネ1970年

ミラノとヴェネツィアのほぼ中間に位置し、ローマ時代から
北イタリアの交通の要衝として栄えた歴史の町であり、
シェイクスピアの名作『ロミオとジュリエット』の舞台としても
知られるヴェローナ近郊の銘醸地がアマローネ。

イタリアでも最も長期熟成に耐えられる赤ワインの
筆頭格といえるでしょう。

アルコール度の高さが深みと艶やかさに結びついており
ヴィンテージワインとなっても品質が保たれやすくなっています。

長期熟成品ですから熟成した生ハム、紹興酒を用いた中華料理、
バルサミコを用いたイタリア料理などが良いでしょう。
(豚肉や赤身肉がBetter。チーズは古酒に合わせにくい)

本来の力を発揮させるため20℃前後で、
程よい大きさのグラスでお召し上がりください。

本年産は現存数が少なく貴重です。

生まれ年のプレゼントにもいかがでしょうか。

赤ワイン 750mL 品種コルヴィーナ　ロンディネッラ モリナーラ
航空便にて輸入後、当社セラーにて定温保管


※古酒に対してご理解をお願いします。
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