航空便輸入！ミラフィオーレ・テニメンティ1945年

第二次世界大戦直後のため、極めて数が少ない希少な1945年産です。

イタリア　ピエモンテ州
●ミラフィオーレ・テニメンティ

優良生産者のヴィンテージワイン。
現存数が極めて少ない事で価格も急騰しています。

イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が
相続した狩猟地を切り開き、ネッビオーロを植えたのが始まり。
(畑の半分以上）社名は敷地内に湧く冷たい泉に由来。

最高のネッビオーロが育つことで名高いセッラルンガ・ダルバ村において
バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社は設立から
100年以上を経た今、変革の時を迎えています。

1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年、テニメンティ(大地を意味する造語)シリーズをリリース。
頭文字のTとFをあしらったシンプルなロゴと斬新なラベルは、
ベルガモ出身のデザイナー、ベルサネッティ氏によるもの。
偉大なテロワールの力を表現しています。

ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの
自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、
近代技術と科学的な知識を踏まえた醸造方法を導入しました。

コストは掛かりますが航空便にて入荷しました。
（船便は安価ですが1ヶ月の輸送では古酒に与える影響が大きいのです）

ヴィンテージワインの場合は影響が顕著ですから
多少コストアップになっても当店が譲れないこだわりです。

今では入手が難しくなった一期一会の作品。

赤ワイン　辛口　750mL　飲み頃温度 20℃前後
定温保管、定温輸入(航空便)


〜ヴィンテージワインについてご理解お願いします〜
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