稀少！シリル・ヘンチキ1999年(赤ワインのほう)

オーストラリア最高級ワイナリーの一つ！
南豪州のMt.Edelstone　1999年産です。

白ワインのリースリングの99年もありましたが、クセが凄いので入荷は見送り、
価格は高くとも評価が高い赤ワインだけを買い付けました。

余談ですが、ヘンチキはヘンシュケのほうが正しいと思います。
オーストラリアでの呼称を採用するべきではないでしょうか。

　〜概要〜
1841年にドイツ・シレジアから宗教の自由を求めて移住してきた
ヨハン・クリスチャン・ヘンチキがケイントンに土地を購入し1868年に創業。
150年以上の歴史を誇ります。

リースリングとシラーズの栽培からスタートし、その後エデン・ヴァレーや
レンズウッドにもヴィンヤードを拡大、現在では合計100haを所有します。

Henschkeは５世代に受け継がれ、昔ながらの方針を崩さずレベルを維持しています。
この1999年産も世界のワイン評論家の間で数々の表彰を受けました。

ヨーロッパのプレミアムワインが高騰しているため
オーストラリアやカリフォルニアの名品を探している吉田店長。

ヒル・オブ・グレースは豪州最高峰ですが、
弟分であるも同様に、単一畑の葡萄のみを用いています。

正直なところ、10年ぐらい前に試飲した印象では、
渋み(ポリフェノール)が熟れて、まだバランスが良くない印象でしたが。。。

20年を超え大人の階段を登った果実味とパワフルさが充分あり
ブラックベリー、ペッパー、プルーンなど多様なアロマが溢れてきます。
人間と同じで、歳を重ねることで調和が取れ成熟するのです。

欧米人はパワフルなワインを早飲みしたがる傾向がありますが、
一般的な日本人にとっては間違いなく今が飲み頃でしょう。


同じ生産者の２つのワインを豪州ワイン専門の評論家である
ジェームス・ハリデー氏が1992年産を2011年に比較した結果は。。。
５万円以上もするヒル・オブ・グレイスより、こちらが上と評しています。
20年熟成の段階では上回る評価でした。

1999年生まれの方へのプレゼントにも推薦いたします。

赤ワイン　750mL　品種シラーズ　送料無料　定温保管、航空便輸入




〜その他　年号別一覧〜
生まれ年ワインのプレゼントにどうぞ。

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