限定2本 ニュイサンジョルジュ1974年

フランス　ブルゴーニュ地方
●ニュイサンジョルジュ1974年

世界最高峰のピノノワール産地、ブルゴーニュの中でも
ニュイサンジョルジュ(NUITS SAINTS GEORGES 以下NSG)は、
ディジョンとボーヌのちょうど中間にあるコートドニュイ南部のAOCです。

19世紀に村名を決める際、NSGの中で高評価の
レ・サンジョルジュの存在がきっかけになりました。

栽培面積は270ha弱でうちプルミエクリュが100haほどで
グランクリュはありませんが、しっかりした果実味のワインで、
ピノの果実味とミネラルの特徴が出ています。
若い時よりも熟成させたほうが芳醇な香りを楽しめます。

北側の丘はヴォ―ヌロマネと似た石灰質の混ざるシスト土壌、
南側は粘土が強めで斜面上部は傾斜がきつく、しっかり日光を受けられます。

飲用適温は18度前後、大きめのグラスでお楽しみください。

1974年は恵まれた年ではなく収穫量も少ないため
現存量が少なく近頃は入手困難。

今回入荷した作品は液面が高めでコンディションが良さそう。
入荷量は僅か６本につきお早めにどうぞ。

赤ワイン　品種ピノノワール100％　750mL
定温輸入・定温保管　　飲用推薦温度：15〜18℃　


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