シャトーガロー・ポムロール・ノンリコルク1975年 定温輸入
シャトーガロー・ポムロール・ノンリコルク1975年 定温輸入
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商品詳細
本物の古酒は時間だけが作りあげることができます。
こちらにご紹介する作品はノンリコルクです。
フランス ボルドー地方
●シャトーガロー・ポムロール・ノンリコルク1975年
ポムロールの丘の上、ネアック村にあり、1世紀半以上にわたり
優れた産地名称をもつワインを生産しています
畑は深い粘土質から砂礫質、粘土砂利質の土壌も含みます。
メルロー中心に、カベルネフランを最も熟した時期に
丁寧に手摘みで収穫を行います。
醸造後は18ケ月以上熟成され出荷されます。
タンニンが控えめで香り豊かで芳醇なコクを持ちながら、
柔らかな口当たりが特色。
この作品は生産量が少なく、多くがフランス国内にて消費されているため
オールドヴィンテージワインが見つかることは殆どありません。
1975年は恵まれた年となり、香り豊かで芳醇なコクを持ちながら、
ヴィンテージワイン特有のしなやかさと果実味が魅力。
750ml 品種メルロー、カベルネフラン主体、定温輸入、定温保管
限定12本 飲み頃温度/約18℃ ノンリコルク
※実店舗でも販売しているため、完売の際はご容赦ください。
〜古酒についてご一読くださると幸いです〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html
こちらにご紹介する作品はノンリコルクです。
フランス ボルドー地方
●シャトーガロー・ポムロール・ノンリコルク1975年
ポムロールの丘の上、ネアック村にあり、1世紀半以上にわたり
優れた産地名称をもつワインを生産しています
畑は深い粘土質から砂礫質、粘土砂利質の土壌も含みます。
メルロー中心に、カベルネフランを最も熟した時期に
丁寧に手摘みで収穫を行います。
醸造後は18ケ月以上熟成され出荷されます。
タンニンが控えめで香り豊かで芳醇なコクを持ちながら、
柔らかな口当たりが特色。
この作品は生産量が少なく、多くがフランス国内にて消費されているため
オールドヴィンテージワインが見つかることは殆どありません。
1975年は恵まれた年となり、香り豊かで芳醇なコクを持ちながら、
ヴィンテージワイン特有のしなやかさと果実味が魅力。
750ml 品種メルロー、カベルネフラン主体、定温輸入、定温保管
限定12本 飲み頃温度/約18℃ ノンリコルク
※実店舗でも販売しているため、完売の際はご容赦ください。
〜古酒についてご一読くださると幸いです〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html
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〜余談〜
40年近く経過したワインで¥7000以下で流通しているものは
ほとんどがリコルク物で、コルクを打ち直す際に、
若いワインが補充され、酸化防止剤も足されることがあります。
(液面が高すぎるのでプロは直ぐに分かります)
流通させやすくするためとはいえ。。。
それって本当の古酒といえるでしょうか?
日本の輸入業者が売りやすいワインを要求するから
生産者が安易に作っちゃうんですよね。。
(ネット上で大量に出回っています)