JS100点！ サセッティ・リヴィオ ペルティマリ2016年(上級品)

著名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏が
100点を付与した銘酒。


イタリア トスカーナ州
●サセッティ・リヴィオ ペルティマーリ2010年
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルバ(上級品)

世界で最も名高いワイン評論家ロバート・パーカー氏いわく
「私がブルネッロ・ディ・モンタルチーノを1本だけ味わえるなら
間違いなくペルティマリを選ぶだろう。」

数あるブルネロの中で最高のワインを造るペルティマリ。

1960年代にリビオ・サセッティは経験から、町中心から北部よりに位置する
モントゾリ・ヒルが良質の葡萄の生産に適していると目を付けました。

新しい苗木を植樹し「偉大なワインは畑から」という信念で、
息子のロレンツォとルチアーノにも使命感と専門的知識を植え付け、管理を任せました。
手入れと管理が行き届いた畑は極上のクリュとして定評があります。

肥料は有機肥料のみ。除草剤は使用しません。自然の力を最大限に
利用することによってテロワールに根差した伝統の味を守り抜きます。

現在、モダンとクラシカルの造り手に分かれますが、
ペルティマーリは後者で熟成と繊細さを求めます。

最優良年にしか販売されない上級品リゼルバの2010年は各ワイン専門誌にて高評価を獲得しました。

★ジェームズ・サックリング
「薔薇の花びら、ブルーベリー、摘みたてのマッシュルームとプラムのアロマが豊かに溢れる。
素晴らしくシルキーなタンニンを湛えたフルボディ。干し葡萄の仄かな風味が後味に香る。

★ロバート・パーカーJR
「ダークチェリー、ブラックベリー、スパイス、なめし皮、タバコの
厚く重厚なアロマの層が一皮ずつ剥けてゆくようにしてゆっくりと表れる。
アタックは柔らかく伸びのある味わいで、ふっくらと豊満で芳醇な味わいがすぐにも花開く。

期待通りの見事な仕上がり。口当たりがヴェルヴェットのように滑らかで、長い余韻を残す。
心地よいミネラルがドライでエレガントなフィニッシュを彩る。

★ワインエンスージアスト
魂を揺らす。第一アロマに濡れた石や森の下草、スミレの花、ベリー、レザーの他には無い香り。
洗練されたタンニンと輝かしい酸味とともに、野性のチェリー、砕いたブラックラズベリー、
白胡椒、シナモン、グリルしたハーブの風味が感じられる。タバコの香りが余韻まで続く。
既に近づきやすいが、秘めたパワーを持っている。

赤ワイン　品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ　750mL
航空便輸送　定温保管　液面良好