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カリフォルニア・ヌーヴォー　2009年

カリフォルニア・ヌーヴォー　2009年
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商品詳細

カリフォルニア　セントラルコースト　パソ・ロブレス地区
イオス・エステート・プティ・シラー・ヌーヴォー 2009

現地でも市販されていない、ワイナリーの新酒祭りなどで
紹介している生産量1200本の秘蔵ワイン

ベリーの甘みとタンニンの旨みを大切にしながら
通常の赤ワインと同じ製法で造られます。

ＥＯＳ（イオス）はギリシア神話に出てくる夜明けの女神。
収穫は温度が一番下がる、夜明け前に行われることにちなんで、
名づけらたといいます。

750ml　ライトボディ　適温：10〜12度
品種：プティ・シラー100％　
百年前から栽培され、カリフォルニア固有品種として知られます。
（シラーとは関係なくフランスではデュリフ種）
アルコール度推定12〜13％　
料理：生ハム、チーズ料理、ソーセージ、すき焼きなど

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