マディエック 2014年 (オーガニック・長期保存可！)

※画像は2008ですが、お届けするのは2014年産です。

濃密なフルボディ！ジャミーな美味しさ。香りまで美しくエレガント。。。
2014年は天候に恵まれた素晴らしい年となりました！

元々、1万円クラスのワインですが輸入元さんのおかげで
値下げを実現できました。ただ、当店でも在庫が少なくなると
予告なく通常価格に戻りますのでご了承ください。


吉田店長は高騰しすぎたフランスの高級ワインより
この忘れられない貴重な2014年産のマディエックを飲んでほしい。

今すぐに飲むならデキャンタを使ってお召し上がりください。
２〜３日目のほうが美味しいですよ。



南オーストラリア　マクラーレン・ヴェイル
蔵出し●ヴィクトリア・アンゴーヴス・マディエック2014年

この家族が放つ最高峰の赤ワインは、100年近い古木(ワインに深みと複雑さを与える)の区画から産まれ、
栽培においては全く農薬を使用しません。

オーストラリアの燦々と輝く太陽の恵みを受け、健康に熟した葡萄だけを100％用います。

収穫も最良の状態で葡萄を確保するため夜間に全て手摘みで行われます。

オーストラリアの大地において、晩秋の夜間は想像以上に冷え込みが
厳しいのですが、最高のワインに懸ける情熱は負けません。


瓶詰め時の濾過は最小限にとどめ、旨味をたっぷり残し
熟成はフレンチオークの新樽で15ヶ月。ボルドーのグランクリュを
彷彿とさせるような贅沢なコストと時間を掛けてます。


深く紫を帯びたルビー色は鮮烈で、ラズベリー、チェリー、プラムなど
様々なフルーツ香が感じられ、オーク樽のバニラ香と相まって
豊かな果実味が渋みを包みこみ、このジューシーさは愛しいほど。

ただしフルボディなので抜栓直後は味わいが硬く、美味しくなるのに時間を要します。
吉田店長は３日目が美味しいと感じました。(液面は半分残した状態で)

収穫されてから5年以上を経過し、上品さでチャーミングな
濃厚さとなった素晴らしい作品です。

2014年が記念年の方へのプレゼントにも自信を持って推薦します。
国内入荷が限られた割当品ですのでお早めに。

赤ワイン　フルボディ　品種:有機栽培シラーズ主体(僅かにカベルネS)
アルコール度数：14％前後　750mL　定温輸送、定温保管




The word'Medhyk'is Cornish for doctor and it is most fitting that the pinnacle of Angove winemaking be connected to and commemorate our founder, a Cornish doctor, Dr. William Thomas Angove.

In 1886, Dr. Angove, with his wife Emma and young family, emigrated to Australia and established a small vineyard and winery at Tea Tree Gully in the Adelaide foothills. Along with many medical practitioners at the time, he was well aware of the therapeutic value of wine for his patients, and it was this factor that drove his interest in grape growing and winemaking.

The winemaking philosophy behind The Medhyk is uncompromising regional quality and character. This begins with exceptional vineyard sites and meticulous fruit selection. The hand-picked fruit is sorted and destemmed into half tonne bins. After fermentation each batch is basket pressed and matured in 100% new French oak barriques for up to 18 months. The barrel selection is rigorous to ensure only the finest barrels make the final blend.

The Medhyk is the flagship wine of the Angove range with releases selling out quickly. A unique benchmark Shiraz that is developing a reputation as a McLaren Vale icon. This exceptional wine displays the purity of variety and region that can only be found in the best grapes sourced from old vines in the acclaimed McLaren Vale region.