旨い！シロ・パチェンティ1999年

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商品詳細

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区の中でも別格の生産者！

20年以上の熟成品は希少です。

イタリア　トスカーナ地方　
●シロ・パチェンティ1999年

イタリアのワイン専門誌「ガンベロ・ロッソ」で初年度から
最高峰のトレ・ヴィッキエーリを獲得した新進気鋭のワイナリー。

当主パチェンティはボルドー大学醸造学科にて学び、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で
最初にバリックを導入したメーカーの１つ。
(バローロボーイズ的な??)

22haの畑には樹齢20〜30年のサンジョヴェーゼが植えられています。
完熟した葡萄のみ厳選し、長期熟成に耐える上質のワイン造りを目指します。

1999年は1990年代において最高のヴェンデミーア(収穫年)、
20年以上を経過していながらも、まだルビー色を残しており、
カシス、タール、ほのかにローズマリーのアロマが魅力。

自宅で2日かけていただきましたが、イタリアとフランスの
良い部分をミックスしたような美味しさです。

逞しさを残してますが、熟成によりタンニンが柔らかくなりました。

熟成したシロパチェンティは極めて流通量が少なく入手は困難です。
この価格帯では店長一番のおすすめ！お見逃しなく。。

赤ワイン　品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ　750ml
定温輸送　定温保管　液面良好　

Siro Pacenti Brunello di Montalcino 1999

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Italia Toscana　Brunello di Montalcino DOCG
Siro Pacenti　Vemmdemia 1999

旨い！シロ・パチェンティ1999年

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