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ベルタマジア・ディスティッラート・ディ・ウーヴァ2001年(正規品・木箱無し)

ベルタマジア・ディスティッラート・ディ・ウーヴァ2001年(正規品・木箱無し)
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商品詳細

出逢って一目惚れ…イタリア最高峰のグラッパの一つがベルタ。

イタリア　ピエモンテ州　ニッツァ・モンフェッラート　
〜 パオロ・ベルタ　Paolo Berta 〜

第二次大戦後の1947年にパオロ・ベルタが設立したグラッパの老舗。（現当主：エンリコ・ベルタ）
「最高のグラッパは、最上のワイン生産者から」 20年以上前、フランスでバリック（樽の一種）に感激、
グラッパを樽熟成にて仕込み始め、 地焼酎を芸術性の高い作品に昇華させました。

イタリア全土に及ぶ最高のクリュ、主にピエモンテやトスカーナの銘醸蔵から運ばれた
ヴィナッチェ（ブドウの搾り滓）を袋に分け保管、蒸留され、木樽にて長期熟成へと入ります。

自社畑で葡萄栽培し、契約生産者に販売後、絞りかすを買い戻すシステムもあり、
ロッカニーヴォやブリック・デル・ガイアンは自社葡萄のみを用いています。

どの作品もこの世を謳歌するような、想像を遥かに上回る華やかさ…
ここまでグラッパで驚くことがあるでしょうか。

今、愉しむか…長い眠りへ導くか… 絶世の作品と対峙した時は深呼吸して考えたいものです。

●ベルタマジア ディスティッラート・ディウーヴァ2001 木箱無し
Berta Magia Distillato d'Uva 2001

マジアは葡萄の絞りかすを蒸留して造られるグラッパとは違い、
収穫したブドウを破砕し、まるごと（実・果皮・果汁）蒸留して作られます。
熟した果実、チエリー、タバコ、カカオやヴァニラが奏でる複雑な、
厚みと丸みのある個性豊かな香りを楽しめます。
リッチな味わいで一線を画す…
このMagia(魔法)にかかってみませんか。

品種：バルベーラ・ダスティ　熟成：１０年４ヶ月
アルコール45％　700ml

グラッパとは↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/34035983.html

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