セントラルオタゴ・ペレグリン S B(白ワイン)

ニュージーランド
●セントラルオタゴ・ぺレグリンSB(白ワイン)

ニュージーランドは恵まれた気候が生み出す
香り高いソーヴィニョン・ブラン種が有名。
産地や生産者によって個性があり、フランス産よりも
グラッシーな香りが強い傾向があります。

本作は一般的なNZのSBよりもバランスが良くフランス産しか飲まない方にも
ご好評いただいており、柑橘系の中にライム、グレープフルーツ、
トロピカルな要素も感じる多層的な味わい。ミネラル感もあり飲み飽きません。

ベンディゴとピサ地区のフレッシュで良質な葡萄のみを慎重に手で収穫し、
フレッシュさを楽しむためスチールタンクで低温発酵させました。

生牡蠣、グリーンサラダ、シーフード、スパイシーな料理に。

白ワイン　750mL　品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
アルコール度数13％前後　

New Zealand Central Otago
Peregrine Sauvignon Blanc