希少！シャトーヌフ・デュパプ ルージュ・ノンリコルク 1982

フランス コート・デュ・ローヌ地方
●シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ・ノンリコルク マ・サンルイ・ジェニースト1982
カンゾウ、ブラックペッパー、トリュフ、シェリーを想わせる
複雑なアロマは安価なシャトーヌフ・デュ・パプにはなく、
もちろんボルドーやブルゴーニュとも違う個性です。

西暦1309年ボルドーの大司教によりローマ教皇に推選された
クレメンス5世は、アヴイニヨンに移り，以後1377年まで7代の間、
教皇庁はローマではなくアヴイニヨンにおかれました。世界史で有名な
「教皇のアヴイニヨン補囚（またはバビロン幽囚）」です。

この地方は12世紀から聖堂騎士団によりワイン作りが行われましたが、
次の教皇ヨハネス22世が，かつて聖堂騎士団が建てた館を修復して
別荘としたので、これ以降教皇（Pape）の新しい邸（Chateau-neuf)という
地名が生まれ、この地方のワイン名となりました。

丸い小石に砂まじりの土壌は、昼と夜とで28℃も温度差があり、
13品種（数えかたで14品種）ものブドウが栽培されています。
これらの葡萄からアルコール度が高く、長命で濃厚な味わいの
赤ワインと、花や果実の香り高い白ワインが作られています。

滋養強壮に良さそうな風味が魅力的。
82年なのに状態が良いですね。
この存在感を愉しむなら長期熟成のパルマハムやハモンセラーノを
ご用意ください。(味の薄い国産生ハムは×)

ラベルやキャップシールは出荷時のもので美品ですが
古酒なので澱はあります。最後は静かに注いでください。

また、コルクは静かに優しく抜いて、
上にカビがある場合は綺麗に拭ってお愉しみください。
　
またコルクの打ち替えなどを行なっていない
本物の1982年産！(入手が難しい)この年生まれならお早めに。


赤ワイン 容量：750ml　品種：シラー、グルナッシュ主体
液面：良好　航空便輸入・定温保管　

〜その他の1982年産ワインはこちら〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/67

〜古酒に対してご理解をお願いします〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html

〜シャトーヌフ・デュ・パプの13品種〜
赤ワイン用としては Grenache グルナッシュ、Syrah シラー、Mourvedre ムールヴェードル、Cinsault サンソー、Muscardin ミュスカルダン、Counoise クーノワーズ、Vaccarese ヴァカレーズ、Terret Noir テレ・ノワールの８品種

白ワイン用としては Grenache Blanc グルナッシュ・ブラン、Clairette クレーレット、Bourboulencブールブラン、Roussanne ルーサンヌ、Picpoul ピクプール、Picardin ピカルダンの６品種です。

グルナッシュを２つに分けると14品種となります。
現地でも流通量は少なく価格は高騰していますが、
1980年代屈指の出来となっており、出会うことは稀です。